Handverlesener Genuss steht im Vordergrund 7. Große Sachsen-Wein-Probe am 25. Oktober 2014 in Dresden

Sächsische Vinothek, Dresden
Radission BLU Gewandhaus Hotel, Dresden
28. September 2014


Handverlesener Genuss steht im Vordergrund 7. Große Sachsen-Wein-Probe am 25. Oktober 2014 in Dresden

Handverlesener Genuss steht im Vordergrund
7. Große Sachsen-Wein-Probe am 25. Oktober 2014 in Dresden

Immer wieder werden sie aufgrund ihrer herausragenden Qualität ausgezeichnet: die sächsischen Weine. Eine einzigartige Auswahl an Raritäten, die verkostet werden darf, gibt es erneut zur 7. Großen Sachsen-Wein-Probe im Radisson BLU Gewandhaus Hotel am Pirnaischen Platz in Dresden, direkt neben dem Rathaus. Fast alle Weinbaubetriebe sowie weitere Winzer werden ein Repertoire von über 100 Weinen und Sekten präsentieren. Karten zum Preis von 59 Euro pro Person können ab sofort unter Telefon 0351 4845200 oder unter 0351 49493552 erworben werden. Die einzige Leistungsschau sächsischer Weine wird durch die Sächsische Vinothek an der Frauenkirche und das Radisson BLU Gewandhaus Hotel organisiert und findet dieses Jahr am Samstag, 25. Oktober, ab 18.30 Uhr (Einlass 18 Uhr) statt.

„Auch in diesem Jahr werden wir Rebensäfte präsentieren, die es nirgendwo mehr zu kaufen gibt. Extra für die Sachsen-Wein-Probe 2014 hüten wir einige der letzten Flaschen bestimmter Sorten fast schon wie unseren eigenen Augapfel. Besonders freuen wir uns auch darüber, dass wir in diesem Jahr Goldrieslinge aus mehreren Betrieben und Lagen im direkten Vergleich haben werden. Insgesamt umfasst die Große Sachsen-Wein-Probe 2014 über 100 Weine von rot über rosé bis weiß und selbstredend Sekte“, sagt Ralf Walter von der Sächsischen Vinothek an der Frauenkirche.

Für die Verpflegung ist das Restaurant „Weber’s“ im Radisson BLU Gewandhaus Hotel zuständig. Gemeinsam mit Ralf Walter erarbeitete Küchenchef Steffen Radegast Speisen, die hervorragend zu den Weinen passen. Besonders viel Wert wurde in diesem Jahr darauf gelegt, dass die Portionen des Buffets klein gehalten werden (aber dafür wird genug von allem da sein), damit jeder Gast seine Lieblingskomposition in Bezug auf Wein und Gericht selbst herausfinden kann.

„Wir freuen uns, dass diese Veranstaltung erneut in unserem Hause stattfindet. Unser Küchenchef ist bereits eifrig dabei, das kalt-warme Buffet zu testen, um am Ende das Optimum anbieten zu können“, verrät Katharina Henze, Veranstaltungskoordinatorin im Radisson BLU Gewandhaus Hotel Dresden.

Katharina Lai, amtierende sächsische Weinkönigin, will mit ihren beiden Weinprinzessinnen dabei sein. Da zwei Wochen nach der großen Weinprobe die Neuwahl der Hoheiten ansteht, wird das wohl einer der letzten offiziellen Auftritte des Trios sein. Lai war schon bei den letzten Sachsen-Wein-Proben dabei: „die Veranstaltungen sind einzigartig in dieser Form und bieten immer höchstes Niveau – in jeder Hinsicht. Ich freue mich, dieses Mal offiziell dabei sein zu dürfen.“

Für auswärtige Gäste, aber auch Dresdner, die sich nach der Sachsen-Wein-Probe nicht mehr direkt auf den Heimweg begeben möchten, bietet das Radisson BLU Gewandhaus Hotel ein Arrangement an: Für 119 Euro pro Person im Doppelzimmer erhalten die Gäste eine Übernachtung inklusive Frühstück am Folgetag, eine Überraschung vom Winzer sowie die Eintrittskarte für die Weinprobe. Das Arrangement ist über www.radissonblu.de/gewandhaushotel-dresden buchbar.

Buchungs-Hotline: Sächsische Vinothek, Telefon 0351 4845200, oder Radisson BLU Gewandhaus Hotel, Telefon 0351 49493552

Weitere Informationen unter: www.saechsische-vinothek.de und www.radissonblu.de/gewandhaushotel-dresden

Mit dem Winzer durch Meißens Weinberge Weinbergswanderung mit Weinprobe direkt an der Rebe am Sonntag, dem 29. Juni, 14 Uhr

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
Terminhinweis: 29. Juni 2014


Mit dem Winzer durch Meißens Weinberge Weinbergswanderung mit Weinprobe direkt an der Rebe am Sonntag, dem 29. Juni, 14 Uhr

Mit dem Winzer durch Meißens Weinberge
Weinbergswanderung mit Weinprobe direkt an der Rebe am Sonntag, dem 29. Juni, 14 Uhr

Am Ursprungsort schmeckt man jede Nuance eines guten Weins noch intensiver: Genießt man den edlen Tropfen direkt an den Rebstöcken, mit deren Trauben er gekeltert wurde, schmeckt man förmlich die Sonne, den Boden und das Klima, das den Rebsaft erst zum wahren Genuss gemacht hat. Bei der Weinwanderung, die die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG am Sonntag, dem 29. Juni ab 14.00 Uhr in den Weinbergen im Spaargebirge durchführt, können Weinliebhaber und Naturfreunde genau das erleben. Einige Karten für die beliebte Weinbergswanderung sind noch zu haben.

Der langersehnte Sommer ließ nun auch die Rebstöcke der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, mit rund 1.500 Winzern Sachsens größter Weinproduzent, in üppigem Grün ersprießen. Die Teilnehmer der Weinbergswanderung durch das Spaargebirge können mit etwas Glück erleben, wie derzeit die Winzer die Reben „stecken“ und „gipfeln“. „Beim ‚Stecken’ stecken wir die jungen Triebe durch die Rankdrähte hindurch, beim ‚Gipfeln’ werden die Triebe, die zu lang geworden sind, zurückgeschnitten“, verrät der Meißner Winzer Dr. Heino Blawitzki, der durch die Weinberge im Spaargebirge führt. Das Spaargebirge gilt mit rund drei Kilometern Länge und 200 Metern Breite als Sachsens kleinstes Gebirge. „Streng genommen ist das Spaargebirge, das etwa drei Kilometer östlich von Meißen und zwei Kilometer westlich von Coswig oberhalb des Elbtals liegt, kein Gebirge, sondern ein Höhenrücken, der fantastische Ausblicke über das Elbtal, nach Meißen mit der Albrechtsburg und in Richtung Dresden, bei gutem Wetter sogar bis in die Sächsische Schweiz bietet“, so Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen.

Die Wanderung führt von Meißen aus zunächst zur Aussicht Juchhöh auf der Karlshöhe, mit 192 Metern über dem Meeresspiegel der höchste Punkt im Spaargebirge. „Von dort aus haben wir einen wunderbaren Blick ins Elbtal und auf Meißen“, so der Winzer. Weiter führt die Wanderung zum Kapitelberg und anschließend zum „Schwalbennest“, einem hübschen Winzerhäuschen, das idyllisch hoch über der Elbe direkt im Weinberg der Sächsischen Weinkönigin liegt, den Winzer Blawitzki zudem selbst pflegt. Die Wanderer erwarten jedoch nicht nur herrliche Aussichten und der Anblick der Rebstöcke, sondern auch eine Weinprobe einschließlich eines kleines Imbisses direkt im Weinberg. Bei der Weinbergswanderung haben die Liebhaber sächsischer Weine sogar die Gelegenheit, einige Weine direkt inmitten ihrer Geburtstätte zu verkosten. „Bei der individuellen Führung können Rebsaftliebhaber über die Weinhänge wandern, während Dr. Blawitzki allerlei Anekdoten und spannende Geschichten über Sorten, Herstellung und Geschichte der Meißner Weine zum Besten gibt. Zudem gibt es eine Sechser-Weinprobe mit zwei roten und vier weißen Weinen, einige stammen direkt von Dr. Heino Blawitzki aus den Bergen, durch die die Wanderung führt, beispielsweise der ‚2012er Riesling Bereich Meißen trocken’ der Winzergenossenschaft“, erklärt Manja Licht.

Die Tour dauert rund drei Stunden und wird bei jedem Wetter, außer bei aufziehendem Gewitter, durchgeführt. Um die Steillagen der Weinberge gefahrlos besteigen zu können, ist festes Schuhwerk unbedingt erforderlich. Den genauen Startpunkt der Weinwanderung erfahren die Teilnehmer bei der Anmeldung.

„Weinbergswanderung … mit dem Winzer durch die schönste Weinberge“
Wanderung durch Meißens Spaargebirge mit Sechser-Weinprobe und Imbiss
Sonntag, 29. Juni, Beginn: 14.00 Uhr, Kartenpreis: 23 Euro/Person
Kartenbestellungen unter: 03521 / 780 970

Nächste Veranstaltungen:
6., 20. und 27. Juli: Unterwegs mit dem Winzer – Weinbergswanderung inkl. Weinverkostung (23 Euro pro Person)
4. Juli: Sommerweine – Das Geheimnis des Rosé (23 Euro pro Person inkl. Rosé-Wein und -Sekt, Wasser sowie kleinen Snacks)
10. Juli: Weinlounge zum kleinen Freitag (Weincocktails an der Bar, Eintritt frei)

Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de

Als schönster Bacchus edlen Tropfen gewinnen Radebeuler Winzer fordern alle mutigen Männer auf, beim 2. Bacchus-Treffen verkleidet zu erscheinen

Radebeuler Steillagenwinzer e.V.
4. Juni 2014


Als schönster Bacchus edlen Tropfen gewinnen Radebeuler Winzer fordern alle mutigen Männer auf, beim 2. Bacchus-Treffen verkleidet zu erscheinen

Als schönster Bacchus edlen Tropfen gewinnen
Radebeuler Winzer fordern alle mutigen Männer auf, beim 2. Bacchus-Treffen verkleidet zu erscheinen

Im Rahmen des „11. Tages des offenen Weinbergs“ am 7. und 8. Juni findet in diesem Jahr am Sonntag um 15 Uhr eine besondere Veranstaltung in der Niederlößnitz statt: Das 2. Bacchus-Treffen. Hier kann jeder Mann, der sich traut, als Bacchus verkleidet erscheinen. Das Schauspiel wird mit einem Glas Wein und einem kleinen Imbiss honoriert. „Der schönste Bacchus wird von der Jury gekürt und bekommt zusätzlich einen guten Tropfen sächsischen Weines überreicht“, verrät Ralf Walter, Steillagenwinzer aus der Niederlößnitz. Eine gesonderte Anmeldung ist nicht erforderlich – die rechtzeitige Anwesenheit zählt!

Die anderen beteiligten Weinbaugemeinschaften Zitzschewig am Johannisberg und Oberlößnitz am Goldenen Wagen in der Weberstraße der Lößnitzhänge bieten ebenfalls ein buntes Programm und heißen alle Weinkenner und solche, die es noch werden wollen, recht herzlich willkommen. So eröffnet am Samstag, 7. Juni, die Weinbaugemeinschaft Zitzschewig offiziell den „11. Tag des offenen Weinbergs“ durch die Sächsische Weinkönigin 2014, Katharina Lai, mit ihren Weinprinzessinnen sowie dem Schirmherren der Veranstaltung, Bert Wendsche, Oberbürgermeister von Radebeul. „Wir freuen uns sehr, die Besucher in unseren Weinbergen zu begrüßen und ihnen einen Einblick in unseren Winzer-Alltag zu gewähren. Gerne erzählen wir, was man alles tun muss, um einen guten Wein herzustellen“, so Walter.

Am Sonntag findet die Kürung der Weinprinzessin vom Krapenberg statt. Hierbei können alle Frauen teilnehmen, egal ob jung oder alt. Es muss auch kein tiefgründiges Fachwissen vorhanden sein, die Bewerberinnen sollten lediglich gerne mal ein Glas Wein trinken. Die Wahl wird von der stets engagierten Sächsischen Weinkönigin der Saison 2009/2010, Annegret Föllner, moderiert. Im Mittelpunkt steht in diesem Jahr jedoch der 240. Geburtstag des Traminers. „Die Weinsorte an sich ist natürlich schon wesentlich älter“, so Ralf Walter. „Doch vor 240 Jahren wurde er zum ersten Mal urkundlich in Sachsen erwähnt, was natürlich gefeiert wird, da wir hier bekanntlich den besten Traminer weit und breit haben. Das verdanken wir dem guten wasserdurchlässigen Boden, der unseren Weinen die besondere Würze verleiht. Speziell zu diesem Anlass bieten wir in der Niederlößnitz eine ‚Traminer-Weinverkostung‘ und am Sonntag einen Frühschoppen an. Dort können insgesamt drei verschiedene Lagenwein-Traminer gekostet werden“, fügt Walter hinzu.

In Zitzschewig direkt werden vor allem kostenfreie Weinbergführungen sowie Weinverkostungen von Lagenweinen in gemütlichen Ecken angeboten. Doch auch die anderen beiden Weinbaugemeinschaften bieten über die zwei Tage Führungen an, die bis auf die zweistündige Eselswanderung für Kinder in der Oberlößnitz kostenlos sind. Gute Stimmung benötigt gute Musik, mit dieser versorgt die traditionelle Band „Big Ben & Onk‘l Jochen“ die Ohren der Besucher am Goldenen Wagen. Für das leibliche Wohl wird an allen Standorten gesorgt, so gibt es von Winzer-Steaks über frischen Flammkuchen bis hin zu Knüppelkuchen ein breit gefächertes Angebot.

Weitere Informationen unter: www.radebeuler-winzer.de

Mit den Winzern 240 Jahre Traminer feiern Radebeuler Winzer laden zum 11. „Tag des offenen Weinbergs“ zu Pfingsten am 7. und 8. Juni ein

Radebeuler Steillagenwinzer e.V.
9. Mai 2014

Mit den Winzern 240 Jahre Traminer feiern
Radebeuler Winzer laden zum 11. „Tag des offenen Weinbergs“ zu Pfingsten am 7. und 8. Juni ein

Entgegen der Bauernregel „Pfingstregen bringt Weinsegen“, wünschen sich die Winzer der Radebeuler Lößnitzhänge zu Pfingsten schönsten Sonnenschein, denn auch in diesem Jahr öffnen sie am zweiten Juniwochenende ihre Weinbergs-Pforten und heißen alle Weinkenner und Interessierten Willkommen. Den Besuchern wird am 8. und 9. Juni ein heiteres und abwechslungsreiches Programm von den beteiligten Weinbaugemeinschaften Zitzschewig am Johannisberg und Niederlößnitz am Steinrücken sowie dem Weinbauverein Oberlößnitz am Goldenen Wagen in der Weberstraße geboten.

Am Samstag wird die Weinbaugemeinschaft Zitzschewig offiziell den „11. Tag des offenen Weinbergs“ durch die Sächsische Weinkönigin 2014, Katharina Lai, mit ihren Weinprinzessinnen sowie dem Schirmherren der Veranstaltung, dem Radebeuler Oberbürgermeister Bert Wendsche, eröffnen. „Wir freuen uns sehr, die Besucher auf unseren Weinbergen begrüßen zu dürfen und ihnen einen Einblick in unseren Winzer-Alltag gewähren zu können. Wir werden ihnen gerne erzählen, was man alles tun muss, damit am Ende einer langen und arbeitsaufwändigen Prozedur ein guter Wein herauskommt“, verrät Ralf Walter, Steillagenwinzer aus der Niederlößnitz.

Am Sonntag findet die Kürung der Weinprinzessin vom Krapenberg statt. Hierbei können alle Frauen teilnehmen, egal ob jung oder alt. Es muss auch kein tiefgründiges Fachwissen vorhanden sein, die Bewerberinnen sollten lediglich gerne mal ein Glas Wein trinken. Die Wahl wird von der stets engagierten Sächsischen Weinkönigin der Saison 2009/2010, Annegret Föllner, moderiert. Als Gegenstück zur Weinprinzessin-Wahl findet das Bacchustreffen statt. Dort kommen die männlichen Besucher auf ihre Kosten und können an der Wahl zum lustigsten Bacchus teilnehmen.

Im Mittelpunkt steht in diesem Jahr jedoch der 240. Geburtstag des Traminers in Sachsen. „Die Weinsorte an sich ist natürlich schon wesentlich älter“, so Ralf Walter. „Doch vor 240 Jahren wurde er zum ersten Mal urkundlich in Sachsen erwähnt, was natürlich gefeiert wird, da wir hier bekanntlich den besten Traminer weit und breit haben. Das verdanken wir dem guten wasserdurchlässigen Boden, der unseren Weinen die besondere Würze verleiht. Speziell zu diesem Anlass bieten wir in der Niederlößnitz eine ‚Traminer-Weinverkostung‘ und am Sonntag den Frühschoppen an. Dabei können insgesamt drei verschiedene Traminer aus Sachsen gekostet werden“, fügt Walter hinzu.

In Zitzschewig, direkt oben auf dem Krapenberg, werden vor allem kostenfreie Weinbergführungen sowie Weinverkostungen von Lagenweinen in gemütlichen Ecken angeboten. Doch auch die anderen beiden Weinbaugemeinschaften bieten über die zwei Tage Führungen an, die bis auf die zweistündige Eselswanderung für Kinder in der Oberlößnitz, kostenlos sind. Gute Stimmung benötigt gute Musik, mit dieser versorgt traditionell die Band „Big Ben & Onk‘l Jochen“ die Ohren der Besucher am Goldenen Wagen. Für das leibliche Wohl wird an allen Standorten gesorgt, so gibt es von Winzer-Steaks über frischen Flammkuchen bis hin zu Knüppelkuchen ein breit gefächertes Angebot.

Der Eintritt ist wie immer frei.

www.radebeuler-winzer.de

Mit der Winzerin durch die Weinberge Brigitte Lustik, Hobbywinzerin und Stadtführerin, führt bei Weinbergswanderung mit Weinprobe am Samstag, dem 26. April, 11.00 Uhr durch die Meißner Weinberge

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
26. April 2014

Mit der Winzerin durch die Weinberge Brigitte Lustik, Hobbywinzerin und Stadtführerin, führt bei Weinbergswanderung mit Weinprobe am Samstag, dem 26. April, 11.00 Uhr durch die Meißner Weinberge

Mit der Winzerin durch die Weinberge
Brigitte Lustik, Hobbywinzerin und Stadtführerin, führt bei Weinbergswanderung mit Weinprobe am Samstag, dem 26. April, 11.00 Uhr durch die Meißner Weinberge

Am Ursprungsort schmeckt man jede Nuance eines guten Weins noch intensiver: Genießt man den edlen Tropfen direkt an den Rebstöcken, mit deren Trauben er gekeltert wurde, schmeckt man förmlich die Sonne, den Boden und das Klima, das den Rebsaft erst zum wahren Genuss gemacht hat. Bei der Weinwanderung, die die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG am Samstag, dem 26. April ab 11.00 Uhr in den Meißner Weinbergen durchführt, können Weinliebhaber und Naturfreunde genau das erleben. Einige Karten für die Weinbergswanderung, die diesmal von Brigitte Lustik, zertifizierte Weingästeführerin, Hobbywinzerin und zugleich Mutter der ehemaligen Weinprinzessin Christin Lustik durchgeführt wird, können noch direkt bei der Winzergenossenschaft bestellt werden.

In den Meißner Weinbergen wachsen viele der Rebstöcke der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, die mit rund 1.500 Winzern Sachsens größter Weinproduzent ist. „Ausgangspunkt der Wanderung am Samstag ist die Sächsische Winzergenossenschaft mit dem ältesten Terrassenweinberg Sachsens. Von dort geht es durch verschiedene Einzellagen mit traumhaften Ausblicken durch den Heiligen Grund über Proschwitz“, erläutert Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen. Die Wanderer erwarten jedoch nicht nur herrliche Aussichten und der Anblick der Rebstöcke, sondern auch eine Weinprobe einschließlich eines kleines Imbisses direkt im Weinberg. Bei der Weinbergswanderung haben die Liebhaber sächsischer Weine sogar die Gelegenheit, einige Weine direkt inmitten ihrer Geburtstätte zu verkosten. „Bei der individuellen Führung können Rebsaftliebhaber über die Weinhänge wandern, während die Winzerin und Gästeführerin Brigitte Lustik al lerlei Anekdoten und spannende Geschichten über Sorten, Herstellung und Geschichte der Meißner Weine zum Besten gibt. Zudem gibt es eine Sechser-Weinprobe mit zwei roten und vier weißen Weinen“, erklärt Manja Licht.

Die Tour dauert rund drei Stunden und wird bei jedem Wetter, außer bei aufziehendem Gewitter, durchgeführt. Festes Schuhwerk ist unbedingt erforderlich.

„Weinbergswanderung durch die Meißner Weinberge“
Wanderung durch Meißens Weinberge mit Sechser-Weinprobe und Imbiss
Samstag, 26. April 2014, Beginn: 11.00 Uhr, Kartenpreis: 23 Euro/Person
Kartenbestellungen unter: 03521 / 780 970

Nächste Veranstaltungen:
27. April, 14.00 Uhr – Unterwegs mit dem Winzer (Weinbergswanderung, 23 Euro pro Person)
8. Mai, 18.00 Uhr – Weinlounge zum kleinen Freitag (Weincocktails an der Bar bei House- und Loungemusik, Eintritt frei)
11. Mai, 11.00 Uhr – Weitere Informationen: www.winzer-meissen.deFamilienbrunch zum Muttertag (25 Euro pro Person)

www.winzer-meissen.de

Winzergenossenschaft wirbt auf ITB in Berlin für Sachsenweine Sachsens größter Weinproduzent vertritt sächsische Winzer auf der Internationalen Tourismusbörse

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
Dresden, 7. März 2014

Winzergenossenschaft wirbt auf ITB in Berlin für Sachsenweine Sachsens größter Weinproduzent vertritt sächsische Winzer auf der Internationalen Tourismusbörse

Winzergenossenschaft wirbt auf ITB in Berlin für Sachsenweine
Sachsens größter Weinproduzent vertritt sächsische Winzer auf der Internationalen Tourismusbörse

Der sächsische Wein zählt immer noch zu den begehrtesten Raritäten im Weinsortiment – doch das ist längst nicht überall bekannt. Um das heimische Weinanbaugebiet und dessen Weine noch bekannter zu machen, präsentiert die „Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG“ als Sachsens größter Weinproduzent auch in diesem Jahr noch bis zum 9. März ausgewählte Weine auf der ITB, der weltgrößten Fachmesse der internationalen Tourismuswirtschaft in Berlin.

Rund 11.000 Aussteller aus dem In- und Ausland sind in diesem Jahr auf der ITB vertreten. Die Sächsische Winzergenossenschaft, der rund 1.500 sächsische Winzer angeschlossen sind, bringt zusammen mit dem Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V. in der Sachsen-Halle den Besuchern die Vielfalt Sachsens näher.
Einer der Höhepunkte war der Messerundgang durch den Aufsichtsratsvorsitzenden der Tourismus-Marketing-Gesellschaft Sachsen (TMGS), Staatssekretär im Sächsischen Staatsministerium für Wirtschaft und Arbeit, Hartmut Fiedler.

Manja Licht, Marketingleiterin der Winzergenossenschaft Meißen, erläutert: „Im Interesse aller heimischen Winzer lassen wir uns als größter Weinproduzent im Freistaat Sachsen gerne in die Pflicht nehmen und nutzen die Chance, die sächsischen Qualitätsweine einem aus aller Welt angereisten Publikum vorzustellen. Wir wollen jedoch nicht nur vor einem Weltpublikum für die hervorragenden Weine ‚Made in Sachsen’ werben. Die Teilnahme an der Messe hat für uns noch eine weitere Bedeutung: Wir engagieren uns auch sehr gerne für die Stadt Meißen und die Region, um gemeinsam mit dem Tourismusverband Sächsisches Elbland neue Besucher in unsere sehenswerte Region zu locken.“

Ein Anziehungspunkt bildet dabei natürlich neben dem historischen Keller auch die hochmoderne WeinErlebnisWelt des Weinerzeugers, in der Besucher Tagungen, Seminare und Feiern austragen können. „Wir sind zuversichtlich, dass wir auch in den vor uns liegenden Messetagen wieder erfolgreich für sächsische Genussmittel und in erster Linie für den sächsischen Wein werben können“, so Manja Licht abschließend.

Weitere Infos: www.winzergenossenschaft-meissen.de

„Glas & Wein“-Probe in Meißens Erlebniswelt

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
17. Februar 2014

„Glas & Wein“-Probe in Meißens Erlebniswelt

„Glas & Wein“-Probe in Meißens Erlebniswelt

Winzergenossenschaft Meißen lädt zur Weinprobe der etwas anderen Art ein: Die Gäste können die Wirkung des Weins in verschiedenen Gläsern am eigenen Gaumen erleben

Glas ist nicht gleich Glas, besonders dann nicht, wenn es um Wein geht. Ein und derselbe Wein kann in unterschiedlichen Gläsern unterschiedlich schmecken, teilweise kann sich sogar nur ein kleiner Teil der Aromen des edlen Tropfens entfalten. Die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen lädt daher am Freitag, dem 21. Februar, ab 19 Uhr zur Glas- und Weinprobe inklusive eines Drei-Gänge-Menüs ein.

Ein guter Wein besteht aus unendlich vielen Komponenten, verschiedenen Aromen und Noten. Um diese vollends auskosten und erfahren zu können, bedarf es jedoch der richtigen Gläser. Mit der bloßen Unterscheidung zwischen Wein- und Wasserglas ist es nicht allerdings nicht getan, erklärt Manja Licht, Marketingleiterin der Winzergenossenschaft: „Ob ein Wein sich richtig entfaltet und man ihn vollends genießen kann, hängt von verschiedenen Komponenten ab. Wie der Wein serviert wird, ist einer der entscheidenden Faktoren. Trinkt man den edlen Tropfen nämlich aus dem falschen Glas, kann er seine Vielschichtigkeit nicht entfalten und wir können ihn nicht in all seinen Facetten genießen.“ So kommen im falschen Gefäß einige Aromen erst gar nicht zur Geltung, andere verlieren auf dem Weg zwischen Glas und Gaumen gar ihre Wirkung. „Das ist wirklich schade, denn gerade das Zusammenspiel der vielen verschiedenen Noten macht einen großen Teil des feinen Geschmacks aus. Das ‚Erlebnis Wein’ kann also viel intensiver ausgekostet werden, wenn ich weiß, welches Glas welche Wirkung hat“, meint Licht.

Daher lädt die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen in Zusammenarbeit mit ihrem Glaslieferanten Schott Zwiesel am Freitag, dem 21. Februar, um 19 Uhr zur Glas- und Weinverkostung in die WeinErlebnisWelt ein. Die Gäste haben hier die Möglichkeit, verschiedene Weine aus verschiedenen Gläsern zu probieren. „Uns geht es nicht darum, zu erklären, welcher Wein in welchem Glas wie schmeckt. Jeder, der herkommt, kann alles selbst ausprobieren und sich so seine ganz eigene Meinung bilden. Schmeckt ein Wein, der aus einem Wasserglas getrunken wird, wirklich anders? Und wenn ja, wie? Bei der Verköstigung von ausgesuchten Weinen aus verschiedenen Gläsern werden wir dieser Frage gemeinsam nachgehen“, erklärt Manja Licht das Konzept der „Glas & Wein“-Probe.

Doch die Gäste lernen nicht nur einiges über Weine, Gläser und deren Zusammenspiel, sondern werden auch noch mit einem leckeren, zu den Weinen passenden Drei-Gänge-Menü verwöhnt. So wird die „Glas & Wein“-Probe auch kulinarisch abgerundet.

„Glas & Wein“
Glas- und Weinprobe mit passendem Drei-Gänge-Menü
Freitag, 21. Februar, Beginn 19.00 Uhr, Kartenpreis: 39 Euro/Person
Anmeldung unter: 03521 780970

www.winzer-meissen.de

Ministerpräsidenten stoßen mit Meißner Sekten an – Winzergenossenschaft Meißen unterstützt Handschlag Brandenburg – Sachsen

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
20. Januar 2014

 Ministerpräsidenten stoßen mit Meißner Sekten an - Winzergenossenschaft Meißen unterstützt Handschlag Brandenburg - Sachsen

Ministerpräsidenten stoßen mit Meißner Sekten an
Winzergenossenschaft Meißen unterstützt Handschlag Brandenburg – Sachsen

Zur Zeit findet in Berlin zum 79. Mal die Internationale Grüne Woche statt und in der Sachsenhalle ist auch in diesem Jahr wieder die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen eG vertreten. Anlässlich des Sachsentages am Montag hat das Standpersonal rund um Geschäftsführer Lutz Krüger die Ministerpräsidenten von Sachsen und Brandenburg, Stanislaw Tillich und Dr. Dietmar Woidke, an seinen Messestand eingeladen.

„Vom 7. Juni an wird auf Schloss Doberlug die erste Brandenburgische Landesausstellung stattfinden, die die gemeinsame Geschichte der Nachbarländer Preußen und Sachsen beleuchtet. Auch auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin stellen die beiden Bundesländer in benachbarten Hallen aus und anlässlich des Sachsentages am Montag haben wir die Ministerpräsidenten der beiden Länder eingeladen, ihren Handschlag bei uns mit einem Glas Meißner Sekt zu vergolden“, sagt Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Meißen.

„Die Öffnung des Tores zwischen den zwei Hallenteilen in Berlin passt anlässlich der Zusammenarbeit bei der Brandenburgischen Landesausstellung in diesem Jahr ganz gut. Was viele nicht wissen, ist, dass zum sächsischen Weinbaugebiet mit der Region Schlieben im Landkreis Elbe-Elster auch Teile Brandenburgs gehören. Da die beiden Bundesländer auch beim Weinanbau miteinander verwoben sind, ist es doch nur konsequent, dass die beiden Landesväter dies an unserem Messestand feiern“, so Lutz Krüger schmunzelnd. „Dass beide mit unseren Sekten auf ihre Kooperation anstießen, ist für unsere Meißner Winzer eine tolle Sache und freut auch mich persönlich sehr“, so Krüger abschließend.

Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG ist der Zusammenschluss zahlreicher Weinbauern entlang der Elbe, aber eben auch in Brandenburg, die gemeinsam etwa ein Drittel des sächsischen Anbaugebietes bewirtschaften. Auf der Internationalen Grünen Woche sind die Meißner Winzer in Halle 21, schräg gegenüber des Einganges Nord, zu finden und stellen dort sich, ihre Weine und die Genossenschaft als Ganzes vor.

www.winzer-meissen.de


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