Aktuelles Angebot – frischer Spargel – Restaurant – Kastanienhof in Mühlbach im Osterzgebirge | Gastwirtschaft und Hotel | Ihre Gaststätte im Osterzgebirge. Restaurant | Gastronomie

Aktuelles Angebot – frischer Spargel
20. April 2013

Aktuelles Angebot - frischer Spargel - Restaurant - Kastanienhof in Mühlbach im Osterzgebirge | Gastwirtschaft und Hotel | Ihre Gaststätte im Osterzgebirge. Restaurant | Gastronomie
Kastanienhof Mühlbach – Schankrecht seit 1824 – Gastwirtschaft & Hotelzimmer

Portion Spargel mit zerlassener Butter oder
4,50 €
“Sauce Hollandaise”

Portion Spargel mit Petersilienkartoffeln
6,50 €
und “Sauce Hollandaise”

Portion Spargel mit Kochschinken, Salzkartoffeln
8,50 €
und “Sauce Hollandaise”

Schweineschnitzel mit frischem Spargel, Kartoffeln
10,90 €
und “Sauce Hollandaise” sowie Salatbeilage

Alle Spargelgerichte wahlweise mit “Sauce Hollandaise” oder zerlassener Butter möglich.

Den frischen Spargel garen wir 15 – 20 min bissfest für Sie.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

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Frühlingserwachen in der Sächsischen Schweiz – Sonnenhofwirt organisiert Kremserfahrten ins Kirnitzschtal mit anschließender Klammfahrt

Hotel & Gaststätte Sonnenhof, Sebnitz-Hinterhermsdorf
11. April 2013

Frühlingserwachen in der Sächsischen Schweiz - Sonnenhofwirt organisiert Kremserfahrten ins Kirnitzschtal mit anschließender Klammfahrt

Frühlingserwachen in der Sächsischen Schweiz
Sonnenhofwirt organisiert Kremserfahrten ins Kirnitzschtal mit anschließender Klammfahrt

Der Frühling ist da! Nachdem sich Schnee und Kälte lange in der Sächsischen Schweiz breit machten, kann Sonnenhofwirt Steffen Gebhardt nun Entwarnung geben: „Der Schnee des langen Winters ist geschmolzen und die frostigen Temperaturen sind nun vorbei. Zeit wird es, da die beliebten Kremserfahrten ins Kirnitzschtal bei wärmeren Temperaturen einfach mehr Spaß machen. Die anschließende historische Bootsfahrt in der wildromantischen Kirnitzschklamm machen den Ausflug in unser schönes Stück Natur perfekt.“

Steffen Gebhardt bietet diese beliebte Ausflugskombination bereits seit 19 Jahren an. „Die Gäste können die Kutschfahrten direkt bei uns über das Hotel buchen und die Route des Kremsers individuell bestimmen. Start und Ziel ist in der Regel immer der Sonnenhof und die meisten Gäste buchen auch gleich die Klammfahrt mit dem Kahn mit, denn das ist wirklich ein einzigartiges Erlebnis, das selbst mich immer wieder beeindruckt“, verrät der Wirt. „Klamm“ bedeutet so viel wie Grund, Tal oder enge Schlucht und tatsächlich ist die Kirnitzschklamm ein romantisches Tal, durch das die Kirnitzsch umgeben von bizarren Sandsteinfelsen und riesigen Farnen fließt.

Die Kutschtour zur Kirnitzschklamm führt zunächst gemütlich durch Wald und Wiesen, vorbei an den berühmten Umgebindehäusern. „Wir haben hier im Ort mit 71 Umgebindehäusern die größte Dichte dieser historischen Gebäude im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge“, verrät Gebhardt. Vom Ortskern führt die Fahrt weiter durch die einmalige, besonders reizvolle Landschaft der hinteren Sächsischen Schweiz an die obere Schleuse der Kirnitzsch. „Wer stattdessen von Hinterhermsdorf aus zu Fuß zur Schleuse geht, braucht mindestens 45 Minuten, die Kremserfahrt bietet da eine bequeme Alternative, eines der beliebtesten Ausflugsziele in der Sächsischen Schweiz zu erreichen“, so Gebhardt.

Wer die unberührte Natur der hinteren Sächsischen Schweiz etwas länger genießen will, kann dies besonders günstig beispielsweise mit dem Angebot „Schnupperangebot zur Kahnfahrt Obere Schleuse“: „Für 189 Euro pro Person bieten wir fünf Übernachtungen mit Halbpension und eine Kutschfahrt zur oberen Schleuse. Das Angebot gibt es ab sofort und noch bis Ende 2013“, erläutert Steffen Gebhardt abschließend.

Weitere Infos: www.sonnenhof-hinterhermsdorf.de

Goldmedaillen-Likör auf Tour in Leipzig – Kräuterlikör „Radeberger seit 1877“ mit Destillerieeigenem Oldtimer auf „Honky Tonk“

Original Radeberger seit 1877
22. März 2013

Goldmedaillen-Likör auf Tour in Leipzig - Kräuterlikör „Radeberger seit 1877“ mit Destillerieeigenem Oldtimer auf „Honky Tonk“

Goldmedaillen-Likör auf Tour in Leipzig
Kräuterlikör „Radeberger seit 1877“ mit Destillerieeigenem Oldtimer auf „Honky Tonk“

Am morgigen Samstag, 23. März, ist es wieder soweit. Das legendäre Honky-Tonk-Festival bringt in Leipzig wieder Feierwütige und Musikbegeisterte zusammen. Zahlreiche Live-Bands in verschiedenen Locations gilt es zu entdecken. Mit auf Entdeckungstour begibt sich das Team rund um den „Original Radeberger seit 1877“. Die Kräuterlikörmarke wird mit dem originalen Framo der „Radeberger Destillation & Liqueurfabrik“, einem Transportfahrzeug einer früheren Automobilmarke, in die Messestadt reisen und mit seiner „anerkannt vorzüglichen Wirkung“ zum Erfolg des Festivals beitragen. Der Standort des Framos wird direkt vor der traditionsreichen Gaststätte „Barthels Hof“ sein.

„Der langjährige Erfolg des ‚Honky Tonks‘ in Leipzig zeigt, dass das Konzept sehr gut ankommt. Wir freuen uns immer, auch mal Veranstaltungen unterstützen zu können, die nicht in unmittelbarer Nähe unserer Destillerie stattfinden“, so Bodo Staske, Markenbotschafter für „Original Radeberger seit 1877“.

Der Framo wird dabei nicht nur als netter Eye-Catcher dienen, sondern den ganzen Abend über die Feiernden mit dem mehrfach preisekrönten „Original Radeberger seit 1877“, in Dresden und Umgebung auch als „Radeberger Bitter“ bekannt, versorgen. Der Kräuterlikör wurde dank der sorgfältigen Auswahl an Zutaten und der traditionellen Rezeptur bereits mehrfach prämiert. So erhielt er erst am letzten Sonntag eine weitere Goldmedaille beim „10. World Spirits Award“ in Klagenfurt.

Die Tickets für das „Honky Tonk“ kosten 12 Euro im Vorverkauf und 14 Euro an der Abendkasse. Mit der Eintrittskarte kommt man in alle teilnehmenden Lokale, darf die Shuttle-Busse nutzen und kann überall live dabei sein.

Weitere Infos: www.radeberger-likoerfabrik.de

Von Hoffnung und Liebe zum Bettgeflüster – Valentinstag im Fährhaus Kleinschachwitz

Fährhaus Kleinzschachwitz, Dresden
6. Februar 2013

Von Hoffnung und Liebe zum Bettgeflüster - Valentinstag im Fährhaus Kleinschachwitz

Von Hoffnung und Liebe zum Bettgeflüster
Valentinstag im Fährhaus Kleinschachwitz

Am 14. Februar ist es wieder soweit: Es ist Valentinstag, Liebe liegt in der Luft und man verbringt romantische Stunden in trauter Zweisamkeit.

Wie ließe sich der Tag der Liebe besser zelebrieren, als bei einem romantischen 4-Gänge-Menü, das speziell für diesen Anlass kreiert wurde? Das dachte sich auch das Team des Dresdner Fährhauses Kleinschachwitz, wo es am 14. Februar 2013 ein ebenso köstliches wie romantisches Valentinstags-Menü zu genießen gibt.

Zuerst kann man beim Aperitif „Hibiskusblüte eingetaucht in Graf von Wackerbarth-Sekt“ auf die Liebe anstoßen. Zum Auftakt des abendlichen Hochgenusses gibt es „Hoffnung und Liebe“, eine Zweisamkeit von Paprika mit Croutons. Auf den von Herzen kommenden zweiten Gang, Räucherlachsrose und Artischockenherzen, folgt der Höhepunkt des Genusses: Das „Bettgeflüster“ von zartem, rosa gebratenem Kalbsfilet in Trüffelsauce auf einem Zuckerschoten-Tomaten-Bett und Kartoffelgratin versetzt den Gaumen in einen kulinarischen Liebestaumel.

Krönender Abschluss bildet ein Schokoladenfondue für Zwei, begleitet von frischen Früchten und knusprigen Keksen zum Selber eintauchen in dunkle, flüssige Schokolade.

Das köstliche Menü wird begleitet von einer stimmungsvollen Atmosphäre und zuvorkommendem Service. Das Fährhaus Kleinschachwitz ist direkt an der Pillnitzer Elbfähre gelegen und bietet einen wundervollen Blick auf Schloss Pillnitz und die Kleinzschachwitzer Elbwiesen.

„Zum Valentinstag wollen wir unseren Gästen etwas Besonderes und Romantisches bieten, damit sie diesen Tag auf einzigartige Weise miteinander verbringen können. Danach haben wir unser spezielles Valentinstagsmenü zusammengestellt“, so David Förster, Inhaber des Fährhauses Kleinschachwitz.

Das Valentinstagsmenü kostet 36 Euro pro Person inklusive Aperitif.

Um auf jeden Fall in den Genuss des Menüs zu kommen, kann man unter Telefon 0351 25386853 einen Tisch reservieren.

Weitere Informationen: www.faehrhaus-kleinzschachwitz.de

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