Geschmackvoll genießen in Dresden-Striesen Restaurant Stresa mit „Radeberger-Bitter-Teller“ beim BBQ unterwegs

Radeberger Destillation & Liqueurfabrik GmbH
11. Juli 2014

Geschmackvoll genießen in Dresden-Striesen Restaurant Stresa mit „Radeberger-Bitter-Teller“ beim BBQ unterwegs    Von Dresden in einen Teil der Welt „Original Radeberger seit 1877“ kooperiert mit der FLAIR Gastronomie am Flughafen

Geschmackvoll genießen in Dresden-Striesen
Restaurant Stresa mit „Radeberger-Bitter-Teller“ beim BBQ unterwegs

Ab sofort kann im Restaurant Stresa in Dresden-Striesen vom speziell designten „Radeberger-Bitter-Teller“ zum Sonntags-Barbecue geschlemmt werden. Der Teller wurde im Auftrag der Radeberger Destillations- und Liqueurfabrik entworfen und ist eine Art Zwei in Eins. Zum einen ist er ein Halter für ein Glas angenehm würzigen und bittersüßen Radeberger Kräuterlikör, zum anderen ist er Teller für die Köstlichkeiten des Barbecue-Buffets.

„Mit der Kombination aus Likör und Barbecue lässt sich ein völlig neues Geschmackserlebnis erfahren, denn ‚ernährungsphysiologisch‘ ist es richtig, ein Dinner mit einem magenschonenden und appetitanregenden Likör oder Kräuterbitter zu beginnen. Dieser öffnet den Magen und macht gleichzeitig Vorfreude auf das bevorstehende Mahl“, erläutert Bodo Staske, Markenbotschafter für „Original Radeberger seit 1877“. „Wenn man einen Schluck Likör zusammen mit einem gegrillten Stück Lende auf der Zunge genießt“, meint Staske zudem, „dann bekommt der Fleischgeschmack noch eine besondere exzellente Note“.

Interessierte Feinschmecker können jeden zweiten und vierten Sonntag von 18 Uhr bis 22 Uhr die Barbecue-Spezialitäten zu sich nehmen. Der in limitierter Anzahl gefertigte Teller kann mit Sommersalaten, mit Ziegenkäse gefüllten Grilltomaten, frisch gegrilltem Gemüse oder für den Grill angerichteten saisonalem Fisch sowie mit „American Flank Steaks“ oder auch frisch marinierten Spareribs gefüllt werden. Dazu bietet Chefkoch Oliver Marsch hausgemachte Dips und ein großes Beilagen-Buffet. Das delikate Geschmackserlebnis gibt es für 24,90 Euro inklusive dem Radeberger Kräuterlikör als Begrüßungsgetränk. „Unsere große Terrasse lädt geradezu ein, sich hierher durch den wohlriechenden Duft unseres großen Gartengrills verführen zu lassen“, ist sich Betreiber Sebastian Böhme sicher. „Und sollte es dennoch mal leicht winden und tröpfeln – im Inneren des Stresa haben wir viel Platz für alle.“

Während des Endspiels um die Fußballweltmeisterschaft 2014 gilt dieses Angebot natürlich auch. Somit werden Geschmack- und Fußball-Erlebnis miteinander verbunden und können beim WM-Sommer-BBQ ausgekostet werden.

Weitere Infos: www.radeberger-likoerfabrik.de

Auf zu neuen beruflichen Ufern in der Hotellerie – SRH Hotel-Akademie Dresden lädt am 1. Juni zum Tag der offenen Tür

SRH Hotel-Akademie
Dresden, 24. Mai 2013

Auf zu neuen beruflichen Ufern in der Hotellerie - SRH Hotel-Akademie Dresden lädt am 1. Juni zum Tag der offenen Tür‏Auf zu neuen beruflichen Ufern in der Hotellerie - SRH Hotel-Akademie Dresden lädt am 1. Juni zum Tag der offenen Tür‏

Auf zu neuen beruflichen Ufern in der Hotellerie
SRH Hotel-Akademie Dresden lädt am 1. Juni zum Tag der offenen Tür

„Ein Meer an Möglichkeiten“ bietet sich den Studenten und Absolventen der SRH Hotel-Akademie Dresden. Getreu diesem Motto stehen am 1. Juni auch die beruflichen Chancen und Perspektiven auf einem „Kreuzfahrtschiff“ im Fokus.

Von 14 Uhr bis 18 Uhr können sich Interessenten über den Studiengang „Internationales Hotelmanagement“ mit dem Abschluss Bachelor of Arts und die Weiterbildung zum/r Betriebswirt/in für das Hotel- und Gaststättengewerbe informieren. Letztere richtet sich vor allem an Fachkräfte aus der Hotellerie, die schon einen anderen Abschluss und Berufspraxis mitbringen und wird schon seit vielen Jahren erfolgreich an der Hotel-Akademie durchgeführt. Der Studiengang hingegen ist neu in Dresden, international ausgerichtet, und bezieht sich komplett auf die Hotellerie. Er wird deutschlandweit ansonsten nur noch in Bad Honnef am Rhein angeboten.

Vor Ort sind Fachleute und Absolventen, die Informationen zum Studium selbst und zum späteren Berufsleben geben. Sascha Schulze, Absolvent der SRH Hotel-Akademie, berichtet von seinem Berufseinstieg im Marketing/Sales des Hotels „The Ritz-Carlton“ in Berlin. Conrad Siebert, Absolvent der Weiterbildung, ist Inhaber des Hotels „Am Berg Oybin“ und erzählt, wie ihm sein Abschluss als Hotelbetriebswirt in der täglichen Berufspraxis hilft. Ab 15.30 Uhr gibt es eine Präsentation zum Thema „Perspektive Kreuzfahrtschiff – Wie komme ich nach dem Studium/der Weiterbildung auf das Meer?“.

Studenten der SRH Hotel-Akademie Dresden werden natürlich ebenfalls anwesend sein und Tipps und eigene Erfahrungen weitergeben, zum Beispiel zu Praktika im In- und Ausland, die einen entscheidenden Teil des Studiums ausmachen. Vorgestellt werden auch die Dresdner Hotels, in denen die Praxisphasen absolviert werden können. Weiterhin hilft eine Wohnungstauschbörse bei der Suche nach den eigenen vier Wänden und es gibt Informationen zur Finanzierung sowie zu Studienkrediten.

Ab 18 Uhr sind alle Gäste des Tags der offenen Tür zum Sommerfest eingeladen. Unter dem Motto „Rock a Flower“ lässt bei Barbecue, Bowle und Fassbrause ein Live-DJ den Sound der 60er- und 70er-Jahre wieder aufleben.

Aus organisatorischen Gründen freut man sich über eine Anmeldung. Diese kann entweder telefonisch unter 0351 40761720 oder per E-Mail an info@hotel-akademie.com erfolgen.

Weitere Informationen: www.hotel-akademie.com

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