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Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
15. August 2013
Fünf Goldmedaillen: Sächsische Winzergenossenschaft glänzt bei Landesweinprämierung
Landesweinprämierung bringt 22 Medaillen für Weine der Jahre 2011 und 2012
Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG kann beim Jahrgang 2011/12 wieder zahlreiche Medaillen für ihre Weine verzeichnen: Bei der Landesweinprämierung, die heute Abend in Meißen stattfindet, werden die Prüfungsergebnisse der sächsischen Weine offiziell bekannt gegeben. Für die Winzergenossenschaft als Sachsens größtem Weinproduzenten sind insgesamt 22 Medaillen vorgesehen. Die nach DLG-Richtlinien erfolgten Prüfungsergebnisse belegen neben vielen anderen Auszeichnungen die sehr hohe Qualität der Weine der Winzergenossenschaft.
Insgesamt wurden 101 sächsische Weine im Rahmen der Landesweinprämierung prämiert. Die Winzergenossenschaft kann insgesamt 22-mal jubeln. Mit fünf Gold-, neun Silber- sowie acht Bronzemedaillen sind die Winzer um ihre Kellermeisterin Natalie Weich wieder ganz vorne mit dabei. Insgesamt wurden 24 Weine angestellt, 22 davon prämiert. Im letzten Jahr gab es nur zwei Gold-, acht Silber- und fünf Bronzemedaillen. Somit konnte die Winzergenossenschaft sich deutlich verbessern: „Wir sind sehr froh über diese guten Ergebnisse, denn sie belegen unsere hervorragende Arbeit und zeigen, dass die Bemühungen und die aufopferungsvolle Arbeit unserer Winzer, die ihre Trauben in die Genossenschaft liefern, nicht umsonst waren“, so Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft. „Es ist schon ein hervorragendes Ergebnis, wenn man bedenkt, dass wir ja unser Traubenmaterial aus den unterschiedlichsten Lagen zu den unterschiedlichsten Zeiten angeliefert bekommen“, ergänzt Krüger. Immerhin sind es rund 1.500 Weinbauern, die von Pillnitz bis hinein ins Brandenburgische auf einer Strecke von rund 70 Kilometern „unter einen Hut gebracht werden müssen“.
Mit je einer Goldmedaille wurden der „2012 Morio Muskat, Bereich Meißen, QbA trocken“, der „2012 Grauburgunder, Radebeuler Lößnitz, Spätlese trocken“, der „2012 Cabernet Blanc, Jessener Gorrenberg, Kabinett halbtrocken“, der „Traminer Sekt St. Benno“ sowie der „,Scheurebe Sekt brut“ ausgezeichnet.
Silber erhielten der „2012 Weißburgunder, Sachsen, QbA trocken“, der „2012 Schieler, Schliebener Langer Berg, Kabinett halbtrocken“, der „2012 Weißburgunder, Merbitzer Bauernberge, Spätlese lieblich“, der „2012 Weißburgunder, Bereich Meißen, Kabinett lieblich“, der „2012 Schieler, Bereich Meißen, Kabinett halbtrocken“, der „2012 Traminer, Sachsen, QbA trocken“, der „2012 Müller-Thurgau, Schliebener Langener Berg, QbA trocken“ sowie der „2012 Goldriesling, Bereich Meißen, QbA trocken“.
Mit je einer Bronzemedaille dürfen sich die Weine „2012 Kerner, Bereich Meißen, QbA trocken“, „2012 Traminer, Meißner Rosengründchen, Spätlese halbtrocken“, „2012 Müller-Thurgau, Weinböhlaer Gellertberg, QbA trocken“, „2012 Müller-Thurgau Bereich Meißen, QbA halbtrocken“, „2012 Weißburgunder, Pillnitz Königlicher Weinberg, Spätlese trocken“, „2012 Schwarzriesling Blanc de Noirs, Radebeuler Steinrücken, Spätlese trocken“, „2011 Kerner, Bereich Meißen, QbA halbtrocken“ und „2012 Scheurebe, Jessener Gorrenberg, Kabinett trocken“ schmücken.
Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de
„Original Radeberger seit 1877“
19. März 2013
„Original Radeberger seit 1877“ in Klagenfurt erneut goldprämiert
Radeberger Kräuterlikör beim „World Spirits Award“ mit Goldmedaille ausgezeichnet
Original Radeberger seit 1877 steht auf Erfolgskurs. Der sächsische Kräuterlikör wurde am Wochenende in Klagenfurt beim zehnten „World Spirits Award“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der edle Tropfen aus Radeberg erhält damit zum ersten Mal die begehrte Auszeichnung.
„Hongkong, Großbritannien, Chicago und nun Klagenfurt. Wir sind überglücklich über diese Auszeichnung. Die Jury besteht aus internationalen, langjährig ausgebildeten und erfahrenen Kennern. Gemäß dem Slogan ‚Simply the best in Spirits‘ werden zum ‚World Spirits Award“ nur die weltweit besten Produkte eingereicht und ausgezeichnet. Unser Kräuterlikör gehört dazu und so dürfen wir nun eine weitere Goldmedaille unser Eigen nennen. Das ist hervorragend und spiegelt die Qualität unseres Kräuters wieder, der nicht nur in seiner Heimatregion, sondern mittlerweile bis nach China sehr beliebt ist“, so Bodo Staske, Markenbeauftragter des „Original Radeberger seit 1877“.
Die verbale Beurteilung der Juroren war vielfältig, jedoch durchweg positiv. Sie bezeichneten den Geruch des „Radeberger Bitters“, wie er in und um Radeberg genannt wird, als intensiv bergkräuterartig mit exotischen Anklängen und einem Mix aus Mandarine, Zitrus sowie Orangenblüte. Auch die Vielfalt der Gewürze, die den Kräuterlikör zu etwas Besonderem machen, wurden klar definiert. Hier sind Zimt, Muskat, Nelken, Karamell und Anis stellvertretend für weitere zu nennen. „Der Geschmack erinnerte die Juroren unter anderem an Orangenschale, Grapefruit, viel Karamell, Bitterschokolade, Honig, Pflaumen und Menthol-Frische. Kurzum beschrieben sie unseren bernsteinfarbenen Tropfen beispielsweise als kompakt und ausgewogen, was ich persönlich auch so bestätigen kann“, ergänzt Bodo Staske.
Hervorragend genießen lässt sich der Radeberger Kräuterlikör pur bei Zimmertemperatur oder auch gerade in der kalten Jahreszeit als „Heißen Radi“ ähnlich dem Grog, in Form der „Radeberger-Bitter-Latte“ oder als Radeberger-Bitter-Eis.
Weitere Infos: www.radeberger-likoerfabrik.de
Twist-Skybar im Hotel INNSIDE, Dresden
18. März 2013
René Förster hatte die richtige Nase
Dresdner Twist-Gin erhielt beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt Gold
Am Anfang stand die Entwicklung eines weiteren regionalen Produktes im Mittelpunkt. Ein Gin sollte es werden. Doch nicht irgendeiner, sondern der Dresdner Gin. Man tüftelte, bis man ein charakteristisches Produkt in den Händen hielt, das mit einem kräftigen Wacholdergeschmack, gepaart mit einer frischen Zitrusnote begeistert. Ins Leben gerufen wurde der Dresdner Gin von Barchef René Förster, dessen Wirkungsstätte die Twist-Bar im Dresdner INNSIDE-Hotel ist. Genau hier begeistert der Dresdner Gin seit seiner „hochprozentigen Veröffentlichung“ egal ob pur oder als Zutat eines Drinks oder Cocktails die Gäste der beliebtesten und besten Bar im Osten. Nun darf sich René Förster gemeinsam mit Hoteldirektor Marco Bensen über die Goldmedaille für das edle Tröpfchen freuen. Diese wurde René Förster und Mitentwickler Georg W. Schenk, Geschäftsführer der „Ersten Dresdner Spezialitätenbrennerei Augustus Rex“ am gestrigen Abend auf dem „World Spirits Award“ in Klagenfurt übergeben.
„Unser Ziel war es, ein hochwertiges Produkt zu kreieren, dass für mich ‚hinter der Bar‘ vielseitig einsetzbar ist. Der Gin sollte in Longdrinks zwar dominieren, aber den Geschmack der anderen Zutaten, wie beispielsweise klassisch das Tonic, nicht überdecken. Das ist uns definitiv gelungen. Mit der Goldmedaille haben wir einen weiteren Beweis dafür erlangt, dass wir mit unserer Neukreation das richtige ‚Näschen‘ hatten“, so René Förster. Marco Bensen, Hoteldirektor des Dresdner INNSIDEs fügt hinzu: „Der ‚World Spirits Award‘ zeichnet die weltweit hochwertigsten Spirituosen aus. Dass sich unser Dresdner Twist-Gin an dieser Stelle gegenüber den vielen anderen Gins mit Gold durchsetzen konnte, zeigt die Qualität des Produkts.“
Destilliert wird der Dresdner Twist-Gin im Hause „Augustus Rex“ im Dresdner Stadtteil Klotzsche in einer 300-Liter-Brennblase. Hier führte René Förster gemeinsam mit Georg W. Schenk, Inhaber der „Ersten Dresdner Spezialitätenbrennerei Augustus Rex“ die vielen Versuche durch, bis Förster sich schlussendlich sicher war, das Produkt kreiert zu haben, dass ihm von Anfang an vorschwebte.
Weitere Infos: www.innside.de, www.facebook.com/skybar.twist und www.augustus-rex.com