Restaurant VEN im Hotel INNSIDE, Dresden 13. November 2014 Dresdner Restaurant VEN mit Michelin-Bib-Gourmand ausgezeichnet „Tradition trifft Moderne“ mit ausgezeichnetem Preis-Qualität-Verhältnis Die Kombination „Kartoffeln mit Quark und Leberwurst“ als Vorspeise, „Sauerbraten mit Kartoffelklößen“ als Hauptgericht und Quarkkeulchen zum Dessert: Das klingt vielleicht traditionell. Doch was das VEN-Küchenteam um Küchenchef Marcus Danner seinen Gästen bei diesem ... weiterlesen