Italienische Lebenslust erobert Paulsdorf – Sonderspeisekarte „Ciao Bella“ mit „gestiefelten“ Spezialitäten im „Paulsdorfer Hof“

Hotel & Restaurant Paulsdorfer Hof, Dippoldiswalde
28. Februar 2013

Italienische Lebenslust erobert Paulsdorf - Sonderspeisekarte „Ciao Bella“ mit „gestiefelten“ Spezialitäten im „Paulsdorfer Hof“

Italienische Lebenslust erobert Paulsdorf
Sonderspeisekarte „Ciao Bella“ mit „gestiefelten“ Spezialitäten im „Paulsdorfer Hof“

Viva Italia! Der „Paulsdorfer Hof“ bringt italienisches Flair an die „Badewanne“ Dresdens. Mit einer Sonderspeisekarte und erstmals einem italienischen Schlemmerbuffet zur „gestiefelten“ Krönung der Spezialitätenwoche erleben die Gäste italienische Lebensfreude auf Tellern im beschaulichen Paulsdorf. Vom 11. bis 17. März bietet das Restaurant an der Talsperre Malter täglich von 11.30 Uhr bis 23.30 Uhr eine bunte Mischung aus der kulinarischen Genusslandschaft Italiens. Der abschließende Schlemmerbrunch findet am 17. März von 11 bis 15 Uhr statt. Für 15,90 Euro pro Person kann man dann noch einmal mediterrane Köstlichkeiten testen.

Der folgende Auszug aus der Sonderspeisekarte „Ciao Bella“ verspricht wahre Gaumenfreuden. Als Vorspeise empfiehlt das Team des „Paulsdorfer Hofes“ um Betriebsleiter Uwe Maaß eine hausgemachte Minestrone. Weiter geht es mit Hähnchen Caprese an Polenta oder Linguine Florentina mit Blattspinat. Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten. Gegrillte Dorade auf Safran-Fenchelgemüse lässt das eine oder andere Herz höher schlagen. Hausgemachte Pasta gibt es unter anderem in Form von Tagliatelle con Salmone. Abschließend bietet der „Paulsdorfer Hof“ als süße italienische Verführung hausgemachtes Panna Cotta mit Waldbeeren und Tiramisu. Als Wein empfiehlt sich ein Gläschen Pino Grigio oder ein vollmundiger Merlot, den es über die gesamte Italien-Woche zum Sonderpreis für 5,80 Euro pro 0,5-Liter-Karaffe gibt.

„Italien ist nach wie vor ein beliebtes Reiseland, doch warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Aus diesem Grund wollen wir unsere Gäste mit auf eine Reise durch den ‚Stiefel Europas‘ nehmen und servieren ausgesuchte italienische Spezialitäten für Fleisch-, Fisch- und Pastafans. Wie wir alle wissen, beginnt der Urlaub im Kopf und so freuen wir uns auf zahlreiche Gäste, die uns auf die kulinarische Tour durch ‚Bella Italia’ begleiten“, so Uwe Maaß abschließend.

Weitere Infos: www.paulsdorfer-hof.de

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