Sächsische Spezialitätenbrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet – Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Augustus Rex
Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei
18. März 2013

Sächsische Spezialitätenbrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet - Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Sächsische Spezialitätenrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet
Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Dresdens berühmte Spezialitätenbrennerei „Augustus Rex“ bekam die höchste Auszeichnung: Sie wurde zum „First-Class-Distillery 2013“ beim „World Spirits Award“, einer der renommiertesten und hochwertigsten Prämierungen weltweiter Spirituosen. Doch damit nicht genug. Fünf der von Augustus Rex eingereichten edlen Tropfen der Dresdner Destille wurden zusätzlich im österreichischen Klagenfurt mit dem begehrten Edelmetall ausgezeichnet. Augustus Rex erhielt dreimal Gold und zweimal Silber!

Jeweils eine Goldmedaille erhielten die Sorten „Apfeledelbrand aus der Champagner-Renette“, „Freiberger Bockbierbrand“ und der „Dresdner Gin“. „Zuccalmaglio-Renette“ und „Stanley-Pflaume“ konnten Silber erlangen. „Wir sind sehr froh und stolz über dieses fantastische Ergebnis. Es zeigt deutlich, dass wir mit unserer Unternehmensphilosophie den richtigen Weg eingeschlagen haben“, so Firmenchef Georg W. Schenk. Der gebürtige Schweizer und langjährige Wahldresdner gründete 2001 im Weinkeller des ehemaligen Weinbergs von Dresden-Klotzsche die „Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei“. Mittlerweile fertigt Augustus Rex unter anderem mehr als 80 sortenreine Brände aus alten Obstarten. „Seit unserer Unternehmensgründung erhielten wir bei internationalen Prämierungen immerhin 79 goldene, silberne und bronzene Auszeichnungen für unsere Destillate. Mit den heute verliehenen Auszeichnungen haben wir nun exakt 84 Preise erhalten“, freut sich Georg W. Schenk.

Der Name Augustus Rex verdeutlicht das Firmenkonzept: „Ohne August den Starken, der den Obstanbau in Sachsen nachhaltig beeinflusste, gäbe es die vielen alten Streuobstwiesen rund um Dresden nicht, die mit ihren längst vergessenen, aber köstlichen Obstsorten heute die Grundlage für unsere sortenreinen Destillate bilden“, erläutert Schenk. Ziel der Brennerei ist nicht nur der Genuss der edlen Tropfen, sondern vor allem auf diese Weise auch die oftmals vom Aussterben bedrohten Obstsorten zu erhalten. Georg W. Schenk ist daher immer auf der Suche nach neuen, alten Sorten: „Wer kennt heutzutage schon noch die Apfelsorte ‚Weißer Klarapfel’, den ‚Böhmischen Rosenapfel’ oder die Birnensorte ‚Gute Luise von Avranches’? Dabei schmecken diese Sorten nach so vielfältigen Aromen, wie es kein Industrie-Apfel aus dem Supermarkt jemals schaffen kann“, schwärmt Schenk.

Weitere Infos: www.augustus-rex.com

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