Sommerzeit ist Erdbeerzeit – PARKHOTEL ambiente Hohnstein verwöhnt seine Gäste im Juni mit allerlei Erdbeerkreationen

PARKHOTEL ambiente Hohnstein
27. Mai 2013

Sommerzeit ist Erdbeerzeit - PARKHOTEL ambiente Hohnstein verwöhnt seine Gäste im Juni mit allerlei Erdbeerkreationen

Sommerzeit ist Erdbeerzeit
PARKHOTEL ambiente Hohnstein verwöhnt seine Gäste im Juni mit allerlei Erdbeerkreationen

Endlich ist er da, der Sommer! Lange sonnenreiche Tage tauchen nun auch die Sächsische Schweiz in goldenes Licht und sind ideal für wildromantische Wanderungen zwischen den Gipfeln des Elbsandsteingebirges und entlang des Malerwegs. Als perfekte Raststation bietet sich dabei das 4-Sterne-PARKHOTEL ambiente in der Burgstadt Hohnstein an. Hier heißt es: Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Eine sommerlich-leichte Küche mit ausgefallenen und klassischen Erdbeerrezepten lassen die warmen Tage vollauf zum Genuss werden. Abgerundet von leckeren Eiskreationen und kühlen Drinks bleiben so keine Wünsche offen.

Die allseits beliebten Erdbeeren, die nun durch Sonne und Wärme ihren fruchtig-süßen Geschmack entfalten, werden in der Hotelküche in allen Variationen eingesetzt und verarbeitet. Die kleinen Früchte sind nicht nur köstlich, sondern vor allem gesund. Denn Vitamin C, Folsäure, Magnesium und Eisen lassen sie zu einem vitalisierenden Geschmackserlebnis werden. „Und weil sie eben nicht nur gesund, sondern auch vielseitig verwendbar und wohlschmeckend sind, werden wir im Juni viele kulinarische Köstlichkeiten rund um die kleine rote Frucht auf die Teller bringen“, verrät Steffen Lindner, Küchenchef im hoteleigenen Restaurant „Le Jardin“.

Ob als Tartelette zum Dessert, als Beigabe zu Risotto und gegrilltem Zander oder kombiniert mit frischem Spargel – Küchenchef Steffen Lindner hat sich wieder so manches einfallen lassen, um die Gäste zu überraschen. „Leicht und gesund, das ist genau das Richtige für einen schönen Junitag“, so Silke Geike, Hoteldirektorin des PARKHOTELs ambiente. „Abgerundet mit einer kühlen Vanilla Collada und einem Eisbecher der besonderen Art – wenn das nicht Entspannung pur ist!“

Kulinarium Juni 2013
Täglich: Erdbeer & Co – Moderne und klassische Rezeptideen mit frischen Erdbeeren. Lassen Sie sich überraschen!

Täglich: Eiszeit – Ausgefallene Eiskreationen in Zusammenarbeit mit Mövenpick lassen die Seele baumeln. Gönnen Sie sich diese kleine Auszeit als Eiszeit!

Täglich Cocktail des Monats: Vanilla Collada – In diesem Monat verwöhnt ein alkoholfreier Cocktail den Gaumen. Die Kombination aus Ananassaft, Sahne, Vanillesirup und Eis im Graniniglas sorgt für einen geschmeidig-cremigen Genuss. Der sahnig-kühle Traum kostet fünf Euro je Glas.

Täglich Wellness-Angebot des Monats: Auszeit für Haut und Sinne – Ein warmes Ölpeeling mit Bambuspuder kombiniert mit einer einzigartigen Massage mit exklusiven Seiden-Kokons für Gesicht und Dekolleté sorgt für Tiefenentspannung. Inklusive Reinigung, Peeling, Spezialmassage und Abschlusspflege sind diese 45 Minuten Auszeit für nur 40,00 Euro zu haben.

Reservierungen: Tel. 035975 / 86 20

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