2013 steht auch bei der Sachsen-Wein-Probe der Goldrießling im Mittelpunkt – Am 4. Mai findet erneut Leistungsschau sächsischer Weine statt – nur noch Restkarten erhältlich

Sächsische Vinothek, Dresden
25. April 2013

2013 steht auch bei der Sachsen-Wein-Probe der Goldrießling im Mittelpunkt - Am 4. Mai findet erneut Leistungsschau sächsischer Weine statt - nur noch Restkarten erhältlich

2013 steht auch bei der Sachsen-Wein-Probe der Goldrießling im Mittelpunkt
Am 4. Mai findet erneut Leistungsschau sächsischer Weine statt – nur noch Restkarten erhältlich
 
2013 ist das Jahr des Goldrießlings. Anlässlich seines 100-jährigen Jubiläums widmet die Sachsen-Wein-Probe, die am 4. Mai im Radisson Blu Gewandhaus Hotel stattfindet, ihm besondere Aufmerksamkeit. „Wir präsentieren an diesem Abend zwölf verschiedene Goldrießlinge. Dass so viele dieser edlen Tropfen auf einmal zu sehen sind, ist in meiner Laufbahn noch nie vorgekommen. Daher bin ich sehr stolz, dass es uns gelungen ist, einen weiteren Höhepunkt für den 4. Mai zu realisieren“, so Ralf Walter, Mitinhaber der Sächsischen Vinothek an der Frauenkirche und Initiator der Sachsen-Wein-Probe. Neben den zwölf verschiedenen Goldrießlingen stehen weitere 140 Weine und Sekte von 36 sächsischen Weinbaubetrieben zur Verkostung bereit. Die Veranstaltung wird von den amtierenden Sächsischen Weinhoheiten begleitet, die gern für Gespräche rund um die präsentierten Weine und den Weinanbau in Sachsen zur Verfügung stehen. Karten zum Preis von 59 Euro pro Person können unter Telefon 0351 4845200 oder 0351 49493552 sowie in der Sächsischen Vinothek an der Frauenkirche oder im Wettiner Weinlädchen erworben werden. Die Sachsen-Wein-Probe beginnt 18.30 Uhr (Einlass 18 Uhr).

Neben den Goldrießlingen gibt es natürlich weitere Raritäten. So beispielsweise den Müller-Thurgau, Sachsens Hauptrebsorte, der im 2012er-Jahrgang erstmals von einem Weingut als Spätlese gekeltert wurde. Zudem werden wahre Rebensaft-Schätze zur Verkostung bereitstehen, von denen nur noch einzelne Flaschen existieren. Aber auch die 2012er Weine zeigen ihr Gesicht: „Diese sind aufgrund des sonnenintensiven Herbstes sehr fruchtig“, berichtet Ralf Walter.

Für das dazugehörige Buffet ist das „Weber’s“, das Restaurant im „Radisson Blu Gewandhaus Hotel“, zuständig. Gemeinsam mit Ralf Walter erarbeitete Küchenchef Steffen Radegast Speisen, die hervorragend zu den Weinen passen. Besonders viel Wert wurde in diesem Jahr darauf gelegt, dass die Portionen des Buffets sehr klein gehalten werden (aber dafür wird genug von allem da sein), damit jeder Gast seine Lieblingskomposition in Bezug auf Wein und Gericht selbst herausfinden kann.

Für Dresdner, die sich nach der Sachsen-Wein-Probe nicht mehr auf den Heimweg begeben oder Bekannten eine Freude machen möchten, bietet das Radisson Blu Gewandhaus Hotel ein Wein-Arrangement an: Für 159 Euro pro Person erhalten die Gäste eine Übernachtung inklusive Frühstück am Folgetag, eine Überraschung vom Winzer sowie die Eintrittskarte für die Weinprobe. Das Arrangement ist, soweit verfügbar, über www.radissonblu.de/gewandhaushotel-dresden buchbar.

Weitere Informationen unter: www.saechsische-vinothek.de

Genüsse und Romantik pur in Hohnstein – PARKHOTEL ambiente in Hohnstein lockt im Februar mit romantischen Angeboten

PARKHOTEL ambiente Hohnstein
31. Januar 2013

Genüsse und Romantik pur in Hohnstein - PARKHOTEL ambiente in Hohnstein lockt im Februar mit romantischen Angeboten

Genüsse und Romantik pur in Hohnstein
PARKHOTEL ambiente in Hohnstein lockt im Februar mit romantischen Angeboten

Der Winter präsentiert sich in diesem Jahr mal mild, mal kalt und zehrt zunehmend an den körpereigenen Kräften. Ein jeder sehnt sich deshalb nach Geborgenheit, Wärme und auch Kuschelzeit. Grund genug für das 4-Sterne-PARKHOTEL ambiente in der Burgstadt Hohnstein im Februar romantische Angebote für Verliebte anzubieten.

Mit kuscheligen Arrangements wie dem “Valentinchen für zwei”, den “Menüs für Verliebte” oder dem Cocktail des Monats “Honeysuckle” möchte das ambiente-Team die Herzen seiner Gäste berühren. “Zum Valentinstag am 14. Februar beköstigen wir Verliebte mit einem romantischen Candle-Light-Dinner. Wer danach noch nicht nach Hause möchte, dem empfehle ich unser Übernachtungsangebot ‚Kopfkissen für Zwei’ im Doppelzimmer mit  reichhaltigen Frühstück”, sagt Silke Geike, Hoteldirektorin im PARKHOTEL ambiente. Am 9. Februar dürfen Hobbyköche dann sogar selbst hinter die Kulissen schauen und gemeinsam mit den Top-Köchen des Hauses ein saisonales 3-Gänge-Menü zaubern. Tipps und Tricks sowie eine Rezeptmappe für zu Hause gibt es gleich mit dazu.

Winterkälte sorgt bei vielen Menschen für Verspannungen im Nackenbereich: Bei dem Wellness-Angebot des Monats „Moor & More“ werden mit einer kräftigen Rücken-, Schulter- und Nackenmassage und einer anschließenden Moor-Wärmepackung diese Verhärtungen wieder gelöst. “Dem Start in den Frühling mit aller Leichtigkeit steht dann also nichts mehr im Wege”, so Silke Geike abschließend.

Kulinarium Februar 2013
9. Februar: Winterzeit – Kochkurszeit – Ab 14.00 Uhr erhalten Freunde der Kochkunst pfiffige Küchentipps von den Top-Köchen des PARKHOTELs ambiente. Gemeinsam wird ein saisonales 3-Gänge-Menü gekocht. Für 42 Euro pro Person gibt es zusätzlich zum Abendessen plus Begrüßungssekt auch eine Küchenschürze und -mütze sowie eine Rezeptmappe für zu Hause mit.

14. Februar: Valentinchen für zwei – Liebe geht durch den Magen! Deshalb lädt das Hotel alle Verliebten am Valentinstag zu romantischen Stunden ein. Das exklusive Candle-Light-Dinner mit vier Gängen und einer Flasche Wein sowie einer Flasche Mineralwasser gibt es für 75 Euro pro Paar. Kleiner Tipp: Das Kopfkissen für „2“ kann gleich mit reserviert werden. Eine Nacht im Doppelzimmer inklusive Frühstück, gern auch ans Bett serviert, kostet 80 Euro für das Pärchen.

Täglich: Menüs für Verliebte – Das PARKHOTEL bietet verliebten Pärchen nicht nur zum Valentinstag exklusive Menüs. Gern servieren die Mitarbeiter im Februar täglich traumhafte Menüs von zwei bis fünf Gängen im romantischen „ambiente“.  Die Preise dafür liegen zwischen 17 und 40 Euro pro Person.

Täglich Cocktail des Monats: Honeysuckle – Der Cocktail des Monats Februar ist eine fruchtig-süße Versuchung. „Honeysuckle“ enthält weißen Rum, Zitronensaft und Honig. Das Mixgetränk wird im Martiniglas serviert und kostet fünf Euro.

Reservierungen: Tel. 035975 / 86 20
Weitere Infos: www.hohnstein.hotelambiente.com.

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