HEIDE SPA Bad Düben mit European HEALTH & SPA AWARD prämiert – Bad Dübens „Siusili®-Traumzeit“ überzeugte abermals eine Wellness-Fachjury

Sächsischer Heilbäderverband e. V.
17. Januar 2014

 HEIDE SPA Bad Düben mit European HEALTH & SPA AWARD prämiert - Bad Dübens „Siusili®-Traumzeit“ überzeugte abermals eine Wellness-Fachjury

HEIDE SPA Bad Düben mit European HEALTH & SPA AWARD prämiert
Bad Dübens „Siusili®-Traumzeit“ überzeugte abermals eine Wellness-Fachjury

Das HEIDE SPA Hotel & Resort Bad Düben erhielt nach 2012 erneut eine besondere Auszeichnung. Ort des Geschehens: Wien. Dort wurden zum fünften Mal die EUROPEAN SPA AWARDs verliehen. Der Award ist, ähnlich wie der Oscar in der Filmbranche, einzigartig und die höchste unabhängige Auszeichnung für Gesundheits- und SPA-Innovationen von Wellnessunternehmen in Europa. Das HEIDE SPA Hotel & Resort in Bad Düben erhielt für sein Wohlfühl- und Pflegekonzept „Siusili®“, das nach slawischem Vorbild entwickelt wurde, erstmals eine Nominierung für den renommierten europäischen Award. Nach einem umfangreichen zweistufigen Bewertungsverfahren wurde das HEIDE SPA nun mit dem hervorragenden vierten Platz in der Kategorie „Best Signature Treatment“ ausgezeichnet.

Die Teilnehmerzahlen beim European HEALTH & SPA AWARD lagen bei rekordverdächtigen 63 Unternehmen, ein deutliches Zeichen für den enormen Wettbewerb innerhalb der Wellnessbranche. Veranstalter des Wettbewerbs war die österreichische „Agentur für Gesundheit und Wellness“, die mit der Auszeichnung vorbildlicher Treatments und Wellnessangebote die Qualität und Innovation in der SPA-Branche fördern möchte.

„Wir gratulieren dem HEIDE SPA für seine verdiente Auszeichnung mit dem European HEALTH & SPA AWARD und freuen uns, dass der Bade- und Kurstandort Sachsen damit zusätzlich internationale Bekanntheit erlangt. Der Preis unterstreicht die umfassende Service- und Anwendungsqualität, die die Wellness-Gäste des HEIDE SPA Hotel & Resort erwartet“, betont Prof. Dr. Karl-Ludwig Resch, Präsident des Sächsischen Heilbäderverbandes. Der Weg von der Vorauswahl bis zur Auszeichnung ist weit. Die erste Sortierung erfolgte durch die „Agentur für Gesundheit und Wellness“. Eine Fachjury ermittelte dann aus dieser Auswahl wiederum die besten Bewerber und bewertete im Anschluss die vorliegenden Unterlagen bezüglich der Kriterien Design und Technik, Gesundheit, Angebot und Service, Nutzen, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit, Kreativität und Corporate Social Responsibility. Zuletzt bewerten Testpersonen die Angebote inkognito vor Ort.

„Wir sind sehr stolz, uns erneut in der Spitzengruppe halten zu können. Bereits die Nominierung für diesen Award stellt eine besondere Auszeichnung dar. Als einziges Vier-Sterne-Haus konnten wir uns unter Fünf-Sterne-Hotels aus Italien und Österreich und einem Luxury-SPA aus Griechenland behaupten“, freut sich Reiner Heun, Geschäftsführer der HEIDE SPA Hotel GmbH & Co. KG. „Ein großer Dank geht an unsere Mitarbeiter, die das Konzept Jahr für Jahr weiterentwickeln.“

Die prämierte „Siusili®-Traumzeit“-Anwendung ist nach dem slawischen Volksstamm der Siusler benannt, der im 6. Jahrhundert die Region um Bad Düben besiedelte. Ihre Bienenzucht war sehr bekannt, so dass noch heute der Honig neben der hauseigenen Pflegeserie des HEIDE SPA ein wesentliches Element des Anwendungspakets ist. Die „Siusili®-Traumzeit“ besteht aus einem Siewa-Bad mit Milch, Sahne, Honig und Heidekräutern, einer Perun-Lebensenergie-Massage mit warmen Kräuterstempeln, einem Walnusspeeling und einer abschließenden Honigkörpercreme, welche wie das Milchbad, das Körperöl und das Peeling vom HEIDE SPA selbst kreiert wurde.

Für Rückfragen und weitere Informationen: Reiner Heun (HEIDE SPA Hotel & Resort), Tel.: 034243 / 33640, Internet: www.heidespa.de; Helfried Böhme (Geschäftsführer Heilbäderverband), Tel.: 0351 / 89 75 930, Internet: www.kursachsen.de

 

Bundesweinprämierung 2013: Winzergenossenschaft hat Sachsens besten Sekt! Sekt „Benno von Meißen“ wurde als Sachsens einziger Sekt mit dem „Goldenen Preis Extra“ ausgezeichnet

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
15. Oktober 2013

Bundesweinprämierung 2013: Winzergenossenschaft hat Sachsens besten Sekt! Sekt „Benno von Meißen“ wurde als Sachsens einziger Sekt mit dem „Goldenen Preis Extra“ ausgezeichnet

Bundesweinprämierung 2013: Winzergenossenschaft hat Sachsens besten Sekt!
Sekt „Benno von Meißen“ wurde als Sachsens einziger Sekt mit dem „Goldenen Preis Extra“ ausgezeichnet

Der Traminer-Sekt „Benno von Meißen“ der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG schaffte es als einziger unter den sächsischen Sekten auf das Siegerpodest bei der diesjährigen Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Zusätzlich erhielt die Sächsische Winzergenossenschaft, mit 1.500 Winzern Sachsens größter Weinerzeuger, noch zwei Gold-, zwei Silber- sowie sieben Bronze-Medaillen. Damit gewann die Winzergenossenschaft mit insgesamt zwölf Prämierungen die meisten DLG-Auszeichnungen unter den sächsischen Weinerzeugern.

Die DLG gehört zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger. In diesem Jahr testete die DLG rund 5.000 Weine und Sekte von über 330 teilnehmenden Winzerbetrieben aus allen 13 deutschen Anbauregionen. Die Weinexperten des DLG-Testzentrums Lebensmittel vergaben 62 Gold Extra-, 950 Gold-, 1.886 Silber- und 1.096 Bronze-Medaillen. Alle Testergebnisse sind im Internet unter www.DLG-Verbraucher.info sowie unter www.wein.de veröffentlicht. Mit dem „Benno von Meißen Traminer Sekt trocken Flaschengärung“ hat die Winzergenossenschaft Meißen bei der Bundesweinprämierung als Sachsens einziger Weinerzeuger einen der deutschlandweit nur 62 Gold-Extra-Preise und somit die höchste Anerkennung erhalten. Um diesen Preis zu erzielen, musste der Sekt in allen Prüfungen bei allen Prüfern die Höchstpunktzahl erzielen. „Das ist schon sehr selten, dass alle Jurymitglieder sich absolut einig sind, dass ein Wein oder ein Sekt absolut perfekt ist und keinen Punktabzug erhält“, weiß Nathalie Weich, Kellermeisterin der Sächsischen Winzergenossenschaft. Zur Verleihung dieses Bundesehrenpreises wird Lutz Krüger, Geschäftsführer der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, am 24. Oktober nach Berlin reisen.

Der Traminer-Sekt „Benno von Meißen“ ist eine Rarität, die ihresgleichen sucht: „Hierbei wird sächsischer Traminer klassisch in der Flasche vergoren und liefert einen Sekt für höchste Ansprüche. Das Ergebnis ist ein berauschender eleganter Rosenduft ergänzt von einem Hauch Flieder schon beim ersten Probieren. Die feinen Aromen von Pfingstrosen und Duftrosen kombiniert mit einem zarten cremigen Mousseaux liefern dem Gaumen ein wahres Geschmacksfeuerwerk“, beschreibt Nathalie Weich. Von dem feinen Sekt wurden insgesamt 4.000 Flaschen abgefüllt. Wer noch eine kaufen möchte, sollte sich beeilen: „Unser Traminer-Sekt ist jedes Jahr sehr beliebt. Wir haben daher nur noch rund 2.500 Flaschen in der Vinothek der Sächsischen Winzergenossenschaft vorrätig“, so Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG.

Neben dem Traminer-Sekt wurden noch zwei weitere Sekte sowie neun Weine der Sächsischen Winzergenossenschaft ausgezeichnet. Gold erhielten der „2012 Goldriesling Bereich Meißen Qualitätswein trocken“ sowie der „2012 Morio Muskat Bereich Meißen Qualitätswein trocken“. „Diese Rebsorte wird mittlerweile nur noch selten angebaut. Wir haben es uns seit langem zur Aufgabe gemacht, dem Weinkenner Morio-Muskat-Weine von hoher Qualität anzubieten“, so Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft. Der „2012 Morio Muskat Bereich Meißen QbA trocken“ war bereits bei der Landesweinprämierung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet worden. Über die Auszeichnung war Kellermeisterin Natalie Weich daher nicht sonderlich erstaunt: „Der Morio Muskat ist für mich wie ein Hausrezept. So wie manche Hausfrauen immer perfekten Stollen backen oder köstliche Klöße kochen, gelingt bei mir jedes Jahr der Morio Muskat“, so die Kellermeisterin.

Jeweils eine Silbermedaille erhielten der „Sachsen ‚Benno von Meißen’ Scheurebe Sekt trocken“ sowie der „2012 Traminer Bereich Meißen Qualitätswein trocken“.  Mit einer Bronze-Medaille vom DLG dürfen sich nun der „Sachsen ‚Benno von Meißen’ Scheurebe Sekt brut“, der „2011 Kerner Bereich Meißen Qualitätswein halbtrocken“, der „2012 Weißburgunder Bereich Meißen Qualitätswein trocken“, der „2012 Rotling Bereich Meißen Kabinett halbtrocken“, der „2012 Cabernet Blanc Jessener Gorrenberg Spätlese halbtrocken“, der „2012 Weißburgunder Pillnitzer Königlicher Weinberg Spätlese trocken“ sowie der „2012 Rotling Schliebener Langer Berg Kabinett halbtrocken“ schmücken.

Weitere Infos: www.winzer-meissen.de

Hawesko.de - Hanseatisches Wein & Sekt Kontor

Dresdner Twist-Bar unter den vier besten deutschen Hotel-Bars – Barchef René Förster Stolz auf Ehrung durch MIXOLOGY BAR AWARDS 2014

Sky-Bar Twist im Hotel INNSIDE, Dresden
10. Oktober 2013

Dresdner Twist-Bar unter den vier besten deutschen Hotel-Bars - Barchef René Förster Stolz auf Ehrung durch MIXOLOGY BAR AWARDS 2014

Dresdner Twist-Bar unter den vier besten deutschen Hotel-Bars
Barchef René Förster Stolz auf Ehrung durch MIXOLOGY BAR AWARDS 2014

Es ist entschieden. Nichts geht mehr – zumindest, wenn von den gerade in Berlin vergebenen Auszeichnungen „Mixology Bar Awards 2014“ die Rede ist. René Förster, Barchef der Dresdner Twist-Bar, und sein Team dürfen sich freuen. Sie wurden unter die vier besten Hotel-Bars deutschlandweit und unter die fünf besten Hotel-Bars im deutschsprachigen Raum gewählt.

„Wir sind sehr stolz auf diese Platzierung. Da es für die Juroren natürlich unmöglich ist, jede Bar einzeln zu besuchen, werden sie von findigen Kollegen beraten. Daher lade ich hiermit alle Juroren und Beteiligten der ‚Mixology Bar Awards‘ ein, zu uns nach Dresden in die Twist-Bar zu kommen, um sich von unserem Können persönlich ein Bild zu machen“, so René Förster.

Die Twist-Bar, die sich im sechsten Stock des im Herzen von Dresden gelegenen INNSIDE-Hotels befindet, wurde für die Kategorien „Newcomer des Jahres“ (Barkeeper Marlon Kutschke), „Mixologe des Jahres“ (René Förster), „Barteam des Jahres“, „Barkarte des Jahres“, „Bar des Jahres deutschlandweit“ und „Hotelbar des Jahres“ nominiert. Damit hat sie den Rekord gebrochen, da keine Bar in der Vergangenheit so viele Nominierungen auf einmal ihr Eigen nennen konnte.

Wer als die Besten der Bar-Szene 2014 ernannt wurde und wer welchen Award überreicht bekam, entschied eine Fachjury aus führenden Barkoryphäen, erfahrenen Barkeepern und dem Jury-Vorsitzenden Stefan Gabanyi, der von der Boulevard-Presse auch schon als „Abraham Lincoln der Nacht“ bezeichnet wurde. Die Jury-Mitglieder analysierten dazu im Vorfeld die Konzepte und Leistungen der Bars, die Bartender und die verwendeten Produkte. Die Preisverleihung der MIXOLOGGY BAR AWARDS 2014, die in diesem Jahr zum siebten Mal ausgetragen wurden, fand im Berliner Grand Hyatt am Potsdamer Platz mit rund 500 Gästen im Rahmen der Fachmesse „Bar Convent Berlin (BCB)“ statt.

Weitere Infos: http://de.melia.com/hotels/deutschland/dresden/innside-dresden/index.html

Große Ehre für sächsischen Sekt „Made in Meißen“! – Winzergenossenschaft Meissen eG beliefert exklusiv CDU-Wahlparty in Berlin

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
20. September 2013

Große Ehre für sächsischen Sekt „Made in Meißen“! - Winzergenossenschaft Meissen eG beliefert exklusiv CDU-Wahlparty in Berlin

Große Ehre für sächsischen Sekt „Made in Meißen“!
Winzergenossenschaft Meissen eG beliefert exklusiv CDU-Wahlparty in Berlin

Wenn am Sonntag – aus welchem Grund auch immer – bei der Wahlparty der Christlich Demokratischen Union mit Sekt angestoßen wird, so geschieht dies ausschließlich mit einem Produkt aus den Tiefen der Meißner Weinkeller. Grund hierfür: Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG, Sachsens führender Weinhersteller, hat die große Ehre, am Sonntag exklusiv die Sekte für die Wahlparty von Angela Merkel und ihre Anhänger in der CDU stellen zu dürfen.

„Es ist uns eine ganz besondere Auszeichnung, dass unser Sekt am Sonntag in Berlin getrunken werden wird. Es ist nicht nur eine wunderbare Werbung für die Winzergenossenschaft, sondern auch für die Weine und Sekte aus ganz Sachsen“, freut sich Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Meissen eG.

Wie viele Liter Sachsen-Sekt am Sonntagabend in Berlin ausgeschenkt werden, will er noch nicht verraten, „aber es werden, unabhängig vom Ergebnis, sicherlich beeindruckende Mengen zustande kommen“, so Krüger abschließend.

Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de

BENEFIZMINUTE sammelte für den PARAVAN e.V. – 800 Euro kamen in Dresden beim „Großen Preis des Mittelstandes“ in den Spendentopf

BENEFIZMINUTE
16. September 2013

BENEFIZMINUTE sammelte für den PARAVAN e.V. - 800 Euro kamen in Dresden beim „Großen Preis des Mittelstandes“ in den Spendentopf

BENEFIZMINUTE sammelte für den PARAVAN e.V.
800 Euro kamen in Dresden beim „Großen Preis des Mittelstandes“ in den Spendentopf

Unermüdlich ist das BENEFIZMINUTEn-Team unterwegs, um sozial engagierten Vereinen finanzielle Unterstützung zukommen zu lassen. Am letzten Wochenende war es wieder soweit. Bepackt mit Kamera und Mikrofon ging es ins Internationale Congress Center Dresden (ICD), in dem der „Große Preis des Mittelstandes“ der Oskar-Patzelt-Stiftung an die besten mittelständischen Unternehmen aus Sachsen-Anhalt, Sachsen, Berlin/Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern verliehen wurde. Zahlreiche Unternehmer nutzten die karitative Chance, die ihnen die Benefizminute bot, um sich und die Kompetenzen ihres Unternehmens ins rechte Licht zu rücken. Insgesamt 800 Euro können an den PARAVAN e. V. gespendet werden, der sich dafür einsetzt, Menschen mit Behinderung dahingehend zu unterstützen, ihre individuelle Mobilität, beispielsweise durch Fahrzeugumbauten, zu erhalten.

„Der PARAVAN e. V. erhält nicht nur die Spendensumme, die wir in Dresden beim ‚Großen Preis des Mittelstandes‘ sammeln konnten, sondern den Erlös aus allen vier Preisverleihungen der Auszeichnung. Das Benefizminuten-Team ist daher am 21. September in Düsseldorf, am 5. Oktober in Würzburg und am 26. Oktober in Berlin vertreten, wenn weitere Unternehmer geehrt werden“, so Roland Hess, Initiator der BENEFIZMINUTE. Unterstützung bei ihrer Arbeit erhält das karitative Team von Dr. Helfried Schmidt, Initiator des „Großen Preises des Mittelstandes“: „Die BENEFIZMINUTE ist ein tolles Projekt, das unterstützt werden muss. Ich bin von dem Enthusiasmus, den das Team an den Tag legt, begeistert. Dadurch lebt das Konzept der BENEFIZMINUTE. Es ist eine Initiative, die etwas bewegen kann und die Vereine unterstützt, die von der Pike auf entstehen.“

Eine Unternehmerin, die für den PARAVAN e. V. spendete, ist Bettina Kretschmer, Geschäftsführerin der „CONTALL Container- & Behälterbau Kretschmer GmbH“ aus dem sachsen-anhaltinischen Zörbig: „Ich bin generell daran interessiert, interessante Projekte voranzutreiben, die eben auch sozialer Natur sein können, wie die Benefizminute es ist. Wir müssen gemeinsam daran arbeiten, Missstände aufzudecken und diese zu beheben. Daher freut es mich, dass es bereits viele Mittelständler gibt, die sich hier sehr stark engagieren“, so Bettina Kretschmer.

Die BENEFIZMINUTE wurde 2011 ins Leben gerufen und ist seither in vielen Teilen Deutschlands unterwegs gewesen, um Unternehmer und wohltätige Vereine zusammen zu bringen. Die Unternehmensvorstellung wird direkt am Messestand der Unternehmen mit einer professionellen Kamera oder am BENEFIZMINUTEn-eigenen Stand gefilmt. Bisher war die BENEFIZMINUTEn-Kamera vorwiegend bei Messen in Dresden, Berlin und Chemnitz zugegen. 2012 wurden auch Unternehmer der Veranstaltung „Großer Preis des Mittelstandes“ in Würzburg und Düsseldorf dank der innovativen Ideen und dem Know-how des Teams in karitative Szene gesetzt. Aktuell konnten schon über 60 Unternehmen für die Teilnahme an dem Projekt gewonnen werden. Diese spendeten insgesamt 8.100 Euro.

Weitere Infos: www.benefizminute.de

Neue Radeberger Genusswelt in Dresdens Altstadt Radeberger Tradition im „Bierhaus Dampfschiff“ des Hilton Dresden

Original Radeberger seit 1877
Hilton Dresden
12. Juli 2013

Neue Radeberger Genusswelt in Dresdens Altstadt Radeberger Tradition im „Bierhaus Dampfschiff“ des Hilton Dresden Neue Radeberger Genusswelt in Dresdens Altstadt Radeberger Tradition im „Bierhaus Dampfschiff“ des Hilton Dresden_

Neue Radeberger Genusswelt in Dresdens Altstadt
Radeberger Tradition im „Bierhaus Dampfschiff“ des Hilton Dresden

Im Restaurant „Bierhaus Dampfschiff“ des Hilton Dresden an der Frauenkirche wurde eine kleine Radeberger Genusswelt geschaffen, wobei der „Original Radeberger seit 1877“ natürlich nicht fehlen darf. Neben dem vielprämierten Kräuterlikör der Radeberger Likörfabrik darf es auch an Spezialitäten der Radeberger Exportbierbrauerei, der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH sowie an Heinrichsthaler Käse nicht fehlen, damit man sich vollends kulinarisch und vor allem auch regional verwöhnen lassen kann. Spezialität des Bierhauses wird ab sofort der „Radeberger Brotzeitteller“ sein, der alle Genüsse aus Dresdens Nachbarstadt vereint.

Bodo Staske, Markenbeauftragter der Radeberger Likörfabrik, freut sich, mit dem Hilton einen Ort gefunden zu haben, der von der Atmosphäre her perfekt zum Radeberger Kräuterlikör passt. So können sich die Radeberger Spezialitäten nicht nur den Dresdnern, sondern auch den Touristen präsentieren, was auch der Generaldirektor der Hilton Dresden, Jörg Potreck, für sehr wichtig hält: „Dass man hier regionale Spezialitäten bekommt, die weiter gehen als die sächsische Kartoffelsuppe, muss sich im Bewusstsein der Touristen deutschlandweit erst noch verankern.“ Das besondere an der Radeberger „Botschaft“ in Dresden ist, dass man dort „alles kaufen kann, was sonst nur in Radeberg erhältlich ist, wie beispielsweise die Drei-Liter-Flasche ,Original Radeberger seit 1877’“, erläutert Bodo Staske. „Nach Genuss im Restaurant findet man im ‚Dampfschiff‘ also auch immer noch etwas, das man auch als Erinnerung mit nach Hause nehmen kann.“

Damit man auch von Dresden aus einen Blick auf die „Radeberger Destillation & Liqueurfabrik“ werfen kann, gibt es im Restaurant „Bierhaus Dampfschiff“ eine große, extra dafür entworfene Collage der kleinen, sympathischen Manufaktur, auf der man sich  zusätzlich einen Überblick über die aktuellen Auszeichnungen des Kräuterlikörs machen kann.

Weitere Infos: www.radeberger-likoerfabrik.de

Lichtblick nach der Flut – Dresdner Restaurant „Las Tapas“ mit Exzellenz-Zertifikat von TripAdvisor ausgezeichnet

Las Tapas
Dresden, 13. Juni 2013

Lichtblick nach der Flut - Dresdner Restaurant „Las Tapas“ mit Exzellenz-Zertifikat von TripAdvisor ausgezeichnet

Lichtblick nach der Flut
Dresdner Restaurant „Las Tapas“ mit Exzellenz-Zertifikat von TripAdvisor ausgezeichnet

Nach den Anstrengungen und Strapazen der letzten Wochen im Kampf gegen das Hochwasser gibt es jetzt gute Neuigkeiten für das Restaurant „Las Tapas“: die weltweit größte Reise-Website „TripAdvisor“ zeichnete das spanische Restaurant mit dem TRIPADVISOR-ZERTIFIKAT FÜR EXZELLENZ 2013 aus.

Diese Auszeichnung wird weltweit an Unternehmen verliehen, die von den Besuchern durchgehend herausragende Bewertungen erhalten. Lediglich zehn Prozent der bei TripAdvisor geführten Unternehmen erhalten das TRIPADVISOR-ZERTIFIKAT FÜR EXZELLENZ.

Das Team des Restaurants an der Frauenkirche hatte nach dem Hochwasser gerade erst wieder den Keller eingeräumt und für die Gäste die Pforten geöffnet, als man von dieser positiven Nachricht überrascht wurde. „Damit hatten wir zu diesem Zeitpunkt überhaupt nicht gerechnet“, so Robert Chiodetti, Juniorchef des Restaurants „Las Tapas“. „In einer stressigen Zeit wie dieser sind gute Neuigkeiten natürlich besonders willkommen. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung, besonders natürlich über das Vertrauen und die Zufriedenheit unserer Gäste. Unser Ziel ist es, ihnen auch weiterhin nur das Beste zu bieten.“

Nicht nur die Kellnerinnen Claudia (24, links) und Sophie (21) freuen sich über die erhaltene Auszeichnung. Nicht nur die Kellnerinnen Claudia (24, links) und Sophie (21) freuen sich über die erhaltene Auszeichnung.
Bildquelle: MEDIENKONTOR

Authentische spanische Küche und ein mediterranes Flair zeichnen das „Las Tapas“ aus. Am Tapas-Tresen kann man sämtliche Spezialitäten probieren, die die abwechslungsreiche Küche Spaniens zu bieten hat. Dazu gibt es eine breite Auswahl an Weinen, die perfekt auf die Häppchen abgestimmt ist – gerade für den vollmundigen Rioja ist Spanien berühmt.

Täglich von 11 Uhr bis 1 Uhr nachts können sich Gäste von der kulinarischen Exzellenz des in der Münzgasse 4 in Dresdens herrlicher Altstadt gelegene „Las Tapas“ selbst überzeugen.

Weitere Infos: www.las-tapas.de

Sächsische Spezialitätenbrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet – Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Augustus Rex
Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei
18. März 2013

Sächsische Spezialitätenbrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet - Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Sächsische Spezialitätenrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet
Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Dresdens berühmte Spezialitätenbrennerei „Augustus Rex“ bekam die höchste Auszeichnung: Sie wurde zum „First-Class-Distillery 2013“ beim „World Spirits Award“, einer der renommiertesten und hochwertigsten Prämierungen weltweiter Spirituosen. Doch damit nicht genug. Fünf der von Augustus Rex eingereichten edlen Tropfen der Dresdner Destille wurden zusätzlich im österreichischen Klagenfurt mit dem begehrten Edelmetall ausgezeichnet. Augustus Rex erhielt dreimal Gold und zweimal Silber!

Jeweils eine Goldmedaille erhielten die Sorten „Apfeledelbrand aus der Champagner-Renette“, „Freiberger Bockbierbrand“ und der „Dresdner Gin“. „Zuccalmaglio-Renette“ und „Stanley-Pflaume“ konnten Silber erlangen. „Wir sind sehr froh und stolz über dieses fantastische Ergebnis. Es zeigt deutlich, dass wir mit unserer Unternehmensphilosophie den richtigen Weg eingeschlagen haben“, so Firmenchef Georg W. Schenk. Der gebürtige Schweizer und langjährige Wahldresdner gründete 2001 im Weinkeller des ehemaligen Weinbergs von Dresden-Klotzsche die „Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei“. Mittlerweile fertigt Augustus Rex unter anderem mehr als 80 sortenreine Brände aus alten Obstarten. „Seit unserer Unternehmensgründung erhielten wir bei internationalen Prämierungen immerhin 79 goldene, silberne und bronzene Auszeichnungen für unsere Destillate. Mit den heute verliehenen Auszeichnungen haben wir nun exakt 84 Preise erhalten“, freut sich Georg W. Schenk.

Der Name Augustus Rex verdeutlicht das Firmenkonzept: „Ohne August den Starken, der den Obstanbau in Sachsen nachhaltig beeinflusste, gäbe es die vielen alten Streuobstwiesen rund um Dresden nicht, die mit ihren längst vergessenen, aber köstlichen Obstsorten heute die Grundlage für unsere sortenreinen Destillate bilden“, erläutert Schenk. Ziel der Brennerei ist nicht nur der Genuss der edlen Tropfen, sondern vor allem auf diese Weise auch die oftmals vom Aussterben bedrohten Obstsorten zu erhalten. Georg W. Schenk ist daher immer auf der Suche nach neuen, alten Sorten: „Wer kennt heutzutage schon noch die Apfelsorte ‚Weißer Klarapfel’, den ‚Böhmischen Rosenapfel’ oder die Birnensorte ‚Gute Luise von Avranches’? Dabei schmecken diese Sorten nach so vielfältigen Aromen, wie es kein Industrie-Apfel aus dem Supermarkt jemals schaffen kann“, schwärmt Schenk.

Weitere Infos: www.augustus-rex.com

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