Wo Kaffee zum Erlebnis wird – KAFFANERO eröffnet eigenes Café in der Rösterei und lädt zum Tag der offenen Tür

Wo Kaffee zum Erlebnis wird - KAFFANERO eröffnet eigenes Café in der Rösterei und lädt zum Tag der offenen Tür

KAFFANERO, Dresden

Wo Kaffee zum Erlebnis wird - KAFFANERO eröffnet eigenes Café in der Rösterei und lädt zum Tag der offenen Tür

Wo Kaffee zum Erlebnis wird
KAFFANERO eröffnet eigenes Café in der Rösterei und lädt zum Tag der offenen Tür

Wer die neue Dresdner Rösterei KAFFANERO unweit des „World Trade Centers“ besucht, der bemerkt noch vor der Eingangstür den herrlichen Duft von frisch geröstetem Kaffee. Seit Januar dieses Jahres weht dieser Duft durch die Rosenstraße und lockt zahlreiche Besucher an. Der Eingangsbereich der Kaffee-Rösterei empfängt die Gäste mit dem Abbild einer Kaffeeblüte und ihren typischen „Kirschen“, in denen sich der Rohkaffee befindet. „Viele unserer Gäste wissen gar nicht, wie der Kaffee, den sie täglich trinken, in seiner Ursprungsform aussieht“, berichtet Geschäftsführer Jens Kinzer. Und darin liegt das KAFFANERO-Konzept: Hier wird Kaffee vom Ruf als bloßer „Muntermacher“ befreit und zum echten Erlebnis. Im neu eröffneten Café in der Rösterei können Gäste den Röstmeistern über die Schulter gucken, den Prozess des Kaffeeröstens verfolgen und sich nebenbei die KAFFANERO-Köstlichkeiten schmecken lassen.

Während das KAFFANERO-Herzstück, die 30-Kilo-Trommelröstmaschine, ein herrliches Kaffee-Aroma verströmt, verwöhnt das Rösterei-Team seine Gäste im liebevoll dekorierten Café mit mehreren Sorten des schonend gerösteten Kaffees und köstlichen Kuchenspezialitäten der Bäckerei Morenz. „Ein besonderes Highlight in unserem Café ist ,Omas Kaffeekanne’“, verrät Geschäftsführerin Ines Richter. Mit der mit sechs Tassen Kaffee gefüllten Kanne können die Café-Gäste ihren Kaffee ganz wie zu „Omas Zeiten“ genießen. Der frisch gemahlene Kaffee wird mit einem Porzellan-Filter serviert und erst am Tisch mit heißem Wasser aufgebrüht. „Diese Art des Kaffeefilters wurde von Melitta Bentz entwickelt. Wir holen diese ursprüngliche Art des Filterns zurück in ihre Heimat nach Dresden und bieten die Porzellanfilter mit dazugehörigen Kannen auch zum Verkauf an“, so Richter weiter. Neben dieser Besonderheit können bei KAFFANERO auch professionelle Siebträgermaschinen, Espresso-Kocher und allerhand Accessoires rund um den Kaffee erworben werden.

Auch das Thema Nachhaltigkeit wird in der Kaffee-Rösterei groß geschrieben: Die gemütlichen Sitzkissen des Cafés wurden aus den typischen Kaffee-Säcken genäht. „Der Rohkaffee wird in diesen Säcken angeliefert. Die sind viel zu schön, als dass man sie einfach wegschmeißen könnte. Darum bieten wir neben den Sitzkissen auch die leeren Säcke zum Verkauf an“, so Jens Kinzer. So kann man sich im KAFFANERO nicht nur den köstlichen Kaffee, sondern auch das gemütliche Café-Flair für Zuhause mitnehmen.

Wer sich von der Vielfalt des Kaffees überraschen lassen will, der kann wochentags von 8 Uhr bis 18 Uhr bei KAFFANERO in der Rosenstraße 92 in Dresden vorbeischauen. Am morgigen Samstag, 28. März, lädt die Rösterei zum Tag der offenen Tür ein: „Wir freuen uns, unsere Gäste morgen im neuen Café begrüßen und mit köstlichen Kaffee- und Kuchenspezialitäten verwöhnen zu dürfen“, so Ines Richter abschließend.

Weitere Infos: www.kaffanero.de

WASSER – unser Quell des Lebens, ein Lebenselixier … Ja wir brauchen es, wie die Luft zum atmen

Das Vitality Team
4. Juli 2013

WASSER – unser  Quell des Lebens, ein Lebenselixier … Ja wir brauchen es, wie die Luft zum atmen WASSER – unser Quell des Lebens, ein Lebenselixier … Ja wir brauchen es, wie die Luft zum atmen - Wasser
WASSER – unser  Quell des Lebens, ein Lebenselixier …

In den vergangenen Wochen hat  das WASSER vielen Menschen das Leben verdammt schwer gemacht, bedingt durch das Hochwasser. Da war an ein „Lebenselixier“ im positiven Sinne nicht zu denken

Denn unser Körper besteht zu etwa 75% aus Wasser, das Gehirn sogar bis zu 90%. Wasser ist das Hauptlösungsmittel für sämtliche biochemischen Vorgänge in unserem Körper –zugleich sammelt es aber auch Stoffwechselendprodukte in allen Körperregionen, um diese wieder auszuscheiden
Bildquelle: Fotolia_3318129_XL

Oder doch?!
Ja wir brauchen es, wie die Luft zum atmen. Denn unser Körper besteht zu etwa 75% aus Wasser, das Gehirn sogar bis zu 90%. Wasser ist das Hauptlösungsmittel für sämtliche biochemischen Vorgänge in unserem Körper, zugleich sammelt es aber auch Stoffwechselendprodukte in allen Körperregionen, um diese wieder auszuscheiden.

Die Regelung der Körpertemperatur wird ebenso von der Flüssigkeitsaufnahme bestimmt, wie der Alterungsprozess, die reibungslose Funktion von Gelenken, das Reizleitungssystem der Nerven- und Gehirnzellen und die Blutzirkulation, von der letztendlich wiederum alle unsere Organe abhängen.

Weil der menschliche Körper Wasser aber nicht bevorraten kann, müssen wir regelmäßig Flüssigkeit aufnehmen. Denn Wassermangelverursacht neben Durst und Müdigkeit auch Depressionen, Schlafstörungen, Muskelkrämpfe und führt zur Abnahme der geistigen Leistungsfähigkeit.

Der Mensch benötigt etwa fünf Liter Trinkwasser pro Tag für Getränke und zur Zubereitung von Speisen. Bis zum 60. Lebensjahr hat ein Mensch im Schnitt 55.000 Liter Wasser zu sich genommen! Wasser ist somit ein Grundnahrungsmittel, das LEBENSmittel Nr. 1.

Das Vitality Team engagiert sich seit fast 10 Jahren rund um das Thema Wasser, Prävention, Wasseraufbereitung und bietet ab sofort die Möglichkeit, sich Gewißheit über die Reinheit des Wassers zu verschaffen, mittels einer Wasseranalyse.
Weitere Informationen unter: www.provitec-wasser.de / Wasseranalysen

Die Innovation der Wasseraufbereitung
Bildquelle: Vitality Team

Für Diejenigen, die sich der Eigenverantwortung annehmen möchten, empfehlen wir den PROaqua4200 – Die Innovation der Wasseraufbereitung.

Die Firma PROVITEC hat der Natur ein effektives mineralisches Programm „abgeschaut“ und es in ein intelligentes System integriert – weltweit einmalig! Bestes Trinkwasser bietet der Wasserfilter, der sich Ihren individuellen Bedürfnissen anpasst.

Der Gebirgsbach gewissermaßen in Ihrer Küche – verlockend für Tee, Kaffee und eigens hergestelltes tischfertiges Mineral(Trink-) Wasser?

Lernen Sie dieses einmalige Trinkwasser kennen – Sie werden es nicht mehr missen wollen. Nicht nur der Kaffee schmeckt besser. Sie fühlen sich auch wohler … Trink Dich fit, blein gesund!

Wir informieren und beraten Sie gern. Sie werden begeistert sein über die „natürliche“ Technologie, schnelle Amortisation der Anschaffungskosten, wirtschaftliche Prävention & Vorteile durch den PROaqua4200.

www.vitality-team.de

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