Vor 17 Jahren knüpfte der „Wirtestammtisch Altenberg/Geising“ erste Kontakte zur Hotelfachschule in Teplitz (Teplice)

Dehoga

DEHOGA Sachsen Regionalverband Dresden e.V. 4. April 2017 „X. Wochen der Tschechischen Küche im Erzgebirge“ in Teplitz (Teplice) eröffnet DEHOGA-Regionalverband Dresden e.V. unterstützt weiterhin Zusammenarbeit mit Nordböhmen Vor 17 Jahren knüpfte der „Wirtestammtisch Altenberg/Geising“ erste Kontakte zur Hotelfachschule in Teplitz (Teplice). Bereits 2004 kamen von … weiterlesen

Zum Schnuppertag ein Trip nach Bora Bora – Hotel-Akademie Dresden veranstaltet einen multikulturellen Tag der offenen Tür

SRH Hotel-Akademie, Dresden
3. Januar 2014

Zum Schnuppertag ein Trip nach Bora Bora - Hotel-Akademie Dresden veranstaltet einen multikulturellen Tag der offenen Tür

Zum Schnuppertag ein Trip nach Bora Bora
Hotel-Akademie Dresden veranstaltet einen multikulturellen Tag der offenen Tür

Anlässlich des Tages der offenen Hochschule lädt die SRH Hotel-Akademie Dresden am 9. Januar 2014 zum XXL-Schnuppertag zum Standort am Albertplatz ein. Hier können sich Fachkräfte aus allen Bereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes sowie Studieninteressierte über Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Praktika und den Berufseinstieg ins Hotelmanagement informieren. Von 10 Uhr bis 15 Uhr wartet auf alle Interessenten ein spannendes und multikulturelles Programm.

Wer sich für Sprachen und fremde Kulturen begeistert, kann zum Beispiel in den Bachelor-Studiengang „Internationales Hotelmanagement“ hineinschnuppern. Ab 10 Uhr hält dazu Prof. Carolin Steinhauser eine Vorlesung im Modul. Im Anschluss gibt es einen Überblick über Ablauf, Praktika und Perspektiven des Studiengangs. Ab 13.15 Uhr präsentieren die Studenten der SRH Hotel-Akademie Dresden ihr Projekt „Grand Voyage“. Sie haben intensiv für das künftige SRH-Hotel in Heidelberg zu verschiedenen Themen recherchiert und stellen nun ihren Auftraggebern die Ergebnisse vor – Hotelmanagement hautnah! Außerdem warten ganztätig Hotel-Praktikanten vom anderen Ende der Welt darauf, den Interessenten ihren Arbeitsplatz per Live-Schaltung zu zeigen und Fragen zu beantworten. Ein virtueller Kurztrip nach China oder Bora Bora ist somit kein Problem! Aber auch vor Ort informieren die Studenten über Praktika in Prag, Dublin oder auf Réunion.

Wer bereits einen Berufsabschluss in der Hotellerie oder Gastronomie hat und nun in leitende oder administrative Positionen einsteigen möchte, kann sich über die Weiterbildung zum „Staatlich geprüften Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe“ erkundigen. Diese Weiterbildung ist in Vollzeit oder auch berufsbegleitend möglich und bietet vielversprechende Chancen auf dem Arbeitsmarkt. Das Rahmenprogramm zur Weiterbildung startet um 10 Uhr mit einer Schnupperunterrichtsstunde im Fach Betriebswirtschaftslehre. Danach wird den Interessenten ein Überblick über den Ablauf, die Perspektiven und die Zusatzangebote präsentiert. Es folgen Unterrichtsstunden in den Fächern Unternehmensführung und Englisch. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt: Die Weiterzubildenden bereiten für die Gäste eine kulinarische Reise durch alle Kontinente vor. Vom asiatischen Curryschaumsüppchen bis zum amerikanischen Oreo-Chocolate-Mousse kann sich jeder durch die exotischen Geschmäcker durchprobieren. Um eine Anmeldung unter 0351 40761720 oder per Mail an info@hotel-akademie.com wird gebeten.

Terminhinweise und weitere Infos: www.hotel-akademie.com


» TOP Events TOP Tickets
für Dresden und die Welt

BVJ als Einstieg in die duale Ausbildung – Motivierte Schüler der Adolph-Kolping-Schule bekommen übers BVJ eine Ausbildung bei namhaften Firmen

Adolph-Kolping-Schule Dresden
18. Juni 2013

BVJ als Einstieg in die duale Ausbildung - Motivierte Schüler der Adolph-Kolping-Schule bekommen übers BVJ eine Ausbildung bei namhaften Firmen

BVJ als Einstieg in die duale Ausbildung
Motivierte Schüler der Adolph-Kolping-Schule bekommen übers BVJ eine Ausbildung bei namhaften Firmen

Die Adolph-Kolping-Schule (AKS), berufsbildende Förder- und Berufsschule, bringt Jugendliche auf den richtigen Weg: Viele der Schüler würden an staatlichen Schulen als Problemfälle gelten. An der Kolping-Schule lernen sie wieder, dass Schule Spaß macht und erzielen gute Abschlussquoten. Wer sich bemüht, erhält sogar direkt nach dem Berufsvorbereitungsjahr (BVJ) eine duale Ausbildung. So ist es auch bei Martin Grzesik (16). Er hat gerade sein Praktikum in der Sächsischen Haustechnik Dresden KG in Klipphausen absolviert und nun schon einen Ausbildungsvertrag ab August in der Tasche.

„Wir geben jedem eine Chance und arbeiten sehr eng und persönlich mit den Schülern zusammen“, erläutert Lothar Großmann, Schulleiter der Adolph-Kolping-Schule, das Erfolgskonzept. Jugendliche können an der AKS sowohl Berufsschulunterricht in 20 verschiedenen Berufen als auch vielfältige berufsvorbereitende Maßnahmen machen. Ausgebildet werden beispielsweise Verkäufer, Beiköche oder Fachlageristen. Eine der berufsvorbereitenden Maßnahmen ist das Berufsvorbereitungsjahr (BVJ). „Die Jugendlichen können sich dabei in zwei der acht Berufsfelder Holztechnik, Farbtechnik/Raumgestaltung, Ernährung/Hauswirtschaft, Wirtschaft/Verwaltung, Agrarwirtschaft, Metalltechnik, Körperpflege/Kosmetik sowie Bautechnik ausprobieren. So finden sie heraus, was ihnen Spaß macht, das erhöht deutlich die Chancen auf einen erfolgreichen Abschluss der anschließenden Berufsausbildung“, erläutert Schulleiter Lothar Großmann. In beiden gewählten Bereichen absolvieren die Schüler jeweils zwei Praktika. „Wer sich hier von seiner besten Seite zeigt, erhält nicht selten direkt einen Ausbildungsvertrag und kann so den Wunschberuf dual, also teils im Unternehmen und teils in der Berufsschule erlernen“, verrät Bianca Pilch, stellvertretende Schulleiterin.

Andreas Viehrig, Betriebsleiter für Logistik (links) hilft Martin Grzesik (16) in der Sächsischen Haustechnik Dresden KG in Klipphausen welche Produkte im Lagerregal an welcher Stelle zu finden sind.
Andreas Viehrig, Betriebsleiter für Logistik (links) hilft Martin Grzesik (16) in der Sächsischen Haustechnik Dresden KG in Klipphausen welche Produkte im Lagerregal an welcher Stelle zu finden sind.
Bildquelle: MEDIENKONTOR

Genauso war es bei Martin Grzesik. Der 16-Jährige macht derzeit ein BVJ an der Kolping-Schule im Bereich Wirtschaft und Verwaltung. Sein Praktikum absolvierte er in der Sächsischen Haustechnik Dresden KG in Klipphausen. Den Kontakt hatte die AKS hergestellt. „Die Arbeit hat mir von Anfang an sehr viel Spaß gemacht, es gab eigentlich nichts, das ich nicht mochte. Und auch die Kollegen waren alle sehr nett“, so der junge Mann. Andreas Viehrig, Betriebsleiter für Logistik  in der Sächsischen Haustechnik Dresden KG, war mit der Arbeit des Praktikanten sehr zufrieden und bot ihm eine Ausbildung im Unternehmen an. „Es fällt schon auf, wenn jemand sich engagiert zeigt. Es ist sehr schwer, geeignete Auszubildende zu bekommen. Wir haben gemerkt, dass gute Noten bei der Wahl nicht alles sind. Wichtiger ist, ob jemand auch in der Praxis Leistung zeigt. Genau das hat Martin Grzesik bewiesen. Wenn er sich auch in der Ausbildung weiter so anstrengt wie bisher, werden wir ihn in jedem Fall übernehmen“, verspricht Andreas Viehrig.

Beginn der dualen Ausbildung zum Fachlageristen wird nun am 1. August sein. Anders als an staatlichen Berufsschulen dauert die Ausbildung an der Kolping-Schule drei statt zwei Jahre, so dass auch schwächere Schüler die Ausbildung erfolgreich abschließen. Auch der Wechsel von Theorie und Praxis ist anders: „Wir machen keinen Blockunterricht, denn dann haben die Schüler jedes Mal große Teile des Erlernten schon wieder vergessen. Stattdessen besuchen unsere Schüler jede Woche drei Tage lang den Ausbildungsbetrieb und zwei Tage unsere Schule“, erläutert Bianca Pilch.

Weitere Informationen: Tel. 0351 / 47 89 50 und www.aksdd.de

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien