World Spirits Award

„Original Radeberger seit 1877“ in Klagenfurt erneut goldprämiert – Radeberger Kräuterlikör beim „World Spirits Award“ mit Goldmedaille ausgezeichnet

„Original Radeberger seit 1877“
19. März 2013

„Original Radeberger seit 1877“ in Klagenfurt erneut goldprämiert - Radeberger Kräuterlikör beim „World Spirits Award“ mit Goldmedaille ausgezeichnet

„Original Radeberger seit 1877“ in Klagenfurt erneut goldprämiert
Radeberger Kräuterlikör beim „World Spirits Award“ mit Goldmedaille ausgezeichnet

Original Radeberger seit 1877 steht auf Erfolgskurs. Der sächsische Kräuterlikör wurde am Wochenende in Klagenfurt beim zehnten „World Spirits Award“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der edle Tropfen aus Radeberg erhält damit zum ersten Mal die begehrte Auszeichnung.

„Hongkong, Großbritannien, Chicago und nun Klagenfurt. Wir sind überglücklich über diese Auszeichnung. Die Jury besteht aus internationalen, langjährig ausgebildeten und erfahrenen Kennern. Gemäß dem Slogan ‚Simply the best in Spirits‘ werden zum ‚World Spirits Award“ nur die weltweit besten Produkte eingereicht und ausgezeichnet. Unser Kräuterlikör gehört dazu und so dürfen wir nun eine weitere Goldmedaille unser Eigen nennen. Das ist hervorragend und spiegelt die Qualität unseres Kräuters wieder, der nicht nur in seiner Heimatregion, sondern mittlerweile bis nach China sehr beliebt ist“, so Bodo Staske, Markenbeauftragter des „Original Radeberger seit 1877“.

Die verbale Beurteilung der Juroren war vielfältig, jedoch durchweg positiv. Sie bezeichneten den Geruch des „Radeberger Bitters“, wie er in und um Radeberg genannt wird, als intensiv bergkräuterartig mit exotischen Anklängen und einem Mix aus Mandarine, Zitrus sowie Orangenblüte. Auch die Vielfalt der Gewürze, die den Kräuterlikör zu etwas Besonderem machen, wurden klar definiert. Hier sind Zimt, Muskat, Nelken, Karamell und Anis stellvertretend für weitere zu nennen. „Der Geschmack erinnerte die Juroren unter anderem an Orangenschale, Grapefruit, viel Karamell, Bitterschokolade, Honig, Pflaumen und Menthol-Frische. Kurzum beschrieben sie unseren bernsteinfarbenen Tropfen beispielsweise als kompakt und ausgewogen, was ich persönlich auch so bestätigen kann“, ergänzt Bodo Staske.

Hervorragend genießen lässt sich der Radeberger Kräuterlikör pur bei Zimmertemperatur oder auch gerade in der kalten Jahreszeit als „Heißen Radi“ ähnlich dem Grog, in Form der  „Radeberger-Bitter-Latte“ oder als Radeberger-Bitter-Eis.

Weitere Infos: www.radeberger-likoerfabrik.de

René Förster hatte die richtige Nase – Dresdner Twist-Gin erhielt beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt Gold

Twist-Skybar im Hotel INNSIDE, Dresden
18. März 2013

René Förster hatte die richtige Nase - Dresdner Twist-Gin erhielt beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt Gold
René Förster hatte die richtige Nase
Dresdner Twist-Gin erhielt beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt Gold

Am Anfang stand die Entwicklung eines weiteren regionalen Produktes im Mittelpunkt. Ein Gin sollte es werden. Doch nicht irgendeiner, sondern der Dresdner Gin. Man tüftelte, bis man ein charakteristisches Produkt in den Händen hielt, das mit einem kräftigen Wacholdergeschmack, gepaart mit einer frischen Zitrusnote begeistert. Ins Leben gerufen wurde der Dresdner Gin von Barchef René Förster, dessen Wirkungsstätte die Twist-Bar im Dresdner INNSIDE-Hotel ist. Genau hier begeistert der Dresdner Gin seit seiner „hochprozentigen Veröffentlichung“ egal ob pur oder als Zutat eines Drinks oder Cocktails die Gäste der beliebtesten und besten Bar im Osten. Nun darf sich René Förster gemeinsam mit Hoteldirektor Marco Bensen über die Goldmedaille für das edle Tröpfchen freuen. Diese wurde René Förster und Mitentwickler Georg W. Schenk, Geschäftsführer der „Ersten Dresdner Spezialitätenbrennerei Augustus Rex“ am gestrigen Abend auf dem „World Spirits Award“ in Klagenfurt übergeben.

„Unser Ziel war es, ein hochwertiges Produkt zu kreieren, dass für mich ‚hinter der Bar‘ vielseitig einsetzbar ist. Der Gin sollte in Longdrinks zwar dominieren, aber den Geschmack der anderen Zutaten, wie beispielsweise klassisch das Tonic, nicht überdecken. Das ist uns definitiv gelungen. Mit der Goldmedaille haben wir einen weiteren Beweis dafür erlangt, dass wir mit unserer Neukreation das richtige ‚Näschen‘ hatten“, so René Förster. Marco Bensen, Hoteldirektor des Dresdner INNSIDEs fügt hinzu: „Der ‚World Spirits Award‘ zeichnet die weltweit hochwertigsten Spirituosen aus. Dass sich unser Dresdner Twist-Gin an dieser Stelle gegenüber den vielen anderen Gins mit Gold durchsetzen konnte, zeigt die Qualität des Produkts.“

Destilliert wird der Dresdner Twist-Gin im Hause „Augustus Rex“ im Dresdner Stadtteil Klotzsche in einer 300-Liter-Brennblase. Hier führte René Förster gemeinsam mit Georg W. Schenk, Inhaber der „Ersten Dresdner Spezialitätenbrennerei Augustus Rex“ die vielen Versuche durch, bis Förster sich schlussendlich sicher war, das Produkt kreiert zu haben, dass ihm von Anfang an vorschwebte.

Weitere Infos: www.innside.de, www.facebook.com/skybar.twist und www.augustus-rex.com

Sächsische Spezialitätenbrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet – Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Augustus Rex
Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei
18. März 2013

Sächsische Spezialitätenbrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet - Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Sächsische Spezialitätenrennerei als First-Class-Distillery ausgezeichnet
Augustus Rex erhielt gestern beim „World Spirits Award“ in Klagenfurt fünf Medaillen

Dresdens berühmte Spezialitätenbrennerei „Augustus Rex“ bekam die höchste Auszeichnung: Sie wurde zum „First-Class-Distillery 2013“ beim „World Spirits Award“, einer der renommiertesten und hochwertigsten Prämierungen weltweiter Spirituosen. Doch damit nicht genug. Fünf der von Augustus Rex eingereichten edlen Tropfen der Dresdner Destille wurden zusätzlich im österreichischen Klagenfurt mit dem begehrten Edelmetall ausgezeichnet. Augustus Rex erhielt dreimal Gold und zweimal Silber!

Jeweils eine Goldmedaille erhielten die Sorten „Apfeledelbrand aus der Champagner-Renette“, „Freiberger Bockbierbrand“ und der „Dresdner Gin“. „Zuccalmaglio-Renette“ und „Stanley-Pflaume“ konnten Silber erlangen. „Wir sind sehr froh und stolz über dieses fantastische Ergebnis. Es zeigt deutlich, dass wir mit unserer Unternehmensphilosophie den richtigen Weg eingeschlagen haben“, so Firmenchef Georg W. Schenk. Der gebürtige Schweizer und langjährige Wahldresdner gründete 2001 im Weinkeller des ehemaligen Weinbergs von Dresden-Klotzsche die „Erste Dresdner Spezialitätenbrennerei“. Mittlerweile fertigt Augustus Rex unter anderem mehr als 80 sortenreine Brände aus alten Obstarten. „Seit unserer Unternehmensgründung erhielten wir bei internationalen Prämierungen immerhin 79 goldene, silberne und bronzene Auszeichnungen für unsere Destillate. Mit den heute verliehenen Auszeichnungen haben wir nun exakt 84 Preise erhalten“, freut sich Georg W. Schenk.

Der Name Augustus Rex verdeutlicht das Firmenkonzept: „Ohne August den Starken, der den Obstanbau in Sachsen nachhaltig beeinflusste, gäbe es die vielen alten Streuobstwiesen rund um Dresden nicht, die mit ihren längst vergessenen, aber köstlichen Obstsorten heute die Grundlage für unsere sortenreinen Destillate bilden“, erläutert Schenk. Ziel der Brennerei ist nicht nur der Genuss der edlen Tropfen, sondern vor allem auf diese Weise auch die oftmals vom Aussterben bedrohten Obstsorten zu erhalten. Georg W. Schenk ist daher immer auf der Suche nach neuen, alten Sorten: „Wer kennt heutzutage schon noch die Apfelsorte ‚Weißer Klarapfel’, den ‚Böhmischen Rosenapfel’ oder die Birnensorte ‚Gute Luise von Avranches’? Dabei schmecken diese Sorten nach so vielfältigen Aromen, wie es kein Industrie-Apfel aus dem Supermarkt jemals schaffen kann“, schwärmt Schenk.

Weitere Infos: www.augustus-rex.com

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