Heute gibt es ein weihnachtliches Rezept für Punsch: Weißer Punsch
Zutaten: 1l herber Weißwein, ½ l Arrak, 1l schwarzer Tee, Saft von 5 Orangen, Saft von 1 Zitrone, 1 Vanilleschote, Zucker, ½ l Wasser
Man überbrüht in einem Topf die der Länge nach aufgeschnittene Vanilleschote mit ½ l kochendem Wasser und lässt sie 10 Minuten darin ziehen. Vanilleschote herausnehmen, den Orangen- und Zitronensaft sowie frisch aufgebrühten Tee hinzufügen.
Zuletzt Wein und Arrak zugeben und nach Geschmack mit Zucker abschmecken. Der Punsch darf nicht kochen, er kann heiß und kalt getrunken werden. fertig
Ein Weihnachtsposting DANKESCHÖN der Internet ERLEBNIS Agentur.
Entwicklung von Sylvana Ludwig, Julia Leuner