Landidyll-Hotel Erbgericht Tautewalde, Wilthen
27. März 2014
Es ist fast vollbracht
Erbgericht Tautewalde lädt diesen Donnerstag zum Baustellenrundgang
Endlich das eigene Haus. Endlich die eigene, selbstgeplante Küche. Endlich das Restaurant entsprechend der vielen Wünsche gestaltet. Endlich? Fast! Noch fehlen Kleinigkeiten, um endlich das Haus der heutigen Zeit entsprechend betreiben zu können.
Nach acht Jahren als angestellter Geschäftsführer in guten und in schlechten Zeiten konnte Enrico Schulz das Objekt endlich auch erwerben. Was er wie umgestaltet hat, welche Erwartungen er an die Zukunft hat und seine bewegte gastronomische Geschichte möchte er interessierten Medienvertretern gerne zeigen – und erläutern:
Donnerstag, 27. März 2014, 15.00 Uhr
Landidyll-Hotel Erbgericht Tautewalde, OT Tautewalde 61 in 02681 Wilthen
Als Mitglied der wohl ältesten, seit 1248 bestehenden Köchevereinigung „Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs“, möchte Enrico Schulz erreichen, dass in seinem Haus wieder gespeist, und nicht nur gegessen wird.
Ein paar kleine „Versucherle“ stehen bereit. In Schwaben, wo man Kostproben so nennt, begann die Karriere des gebürtigen Lausitzers mit der Ausbildung zum Koch. Auch lernte er dort seine Frau kennen. Und wie es dann weiterging? Mehr am Donnerstag. Endlich.
Weitere Infos: www.tautewalde.de
Weitere Informationen unter » www.dresdentalking.de NEUE Event-Tipps.