Wein Archive - Seite 3 von 5 - DRESDENLIVING Magazin

Ministerpräsidenten stoßen mit Meißner Sekten an – Winzergenossenschaft Meißen unterstützt Handschlag Brandenburg – Sachsen

22. Januar 2014 von KaS

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
20. Januar 2014

Ministerpräsidenten stoßen mit Meißner Sekten an
Winzergenossenschaft Meißen unterstützt Handschlag Brandenburg – Sachsen

Zur Zeit findet in Berlin zum 79. Mal die Internationale Grüne Woche statt und in der Sachsenhalle ist auch in diesem Jahr wieder die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen eG vertreten. Anlässlich des Sachsentages am Montag hat das Standpersonal rund um Geschäftsführer Lutz Krüger die Ministerpräsidenten von Sachsen und Brandenburg, Stanislaw Tillich und Dr. Dietmar Woidke, an seinen Messestand eingeladen.

„Vom 7. Juni an wird auf Schloss Doberlug die erste Brandenburgische Landesausstellung stattfinden, die die gemeinsame Geschichte der Nachbarländer Preußen und Sachsen beleuchtet. Auch auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin stellen die beiden Bundesländer in benachbarten Hallen aus und anlässlich des Sachsentages am Montag haben wir die Ministerpräsidenten der beiden Länder eingeladen, ihren Handschlag bei uns mit einem Glas Meißner Sekt zu vergolden“, sagt Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Meißen.

„Die Öffnung des Tores zwischen den zwei Hallenteilen in Berlin passt anlässlich der Zusammenarbeit bei der Brandenburgischen Landesausstellung in diesem Jahr ganz gut. Was viele nicht wissen, ist, dass zum sächsischen Weinbaugebiet mit der Region Schlieben im Landkreis Elbe-Elster auch Teile Brandenburgs gehören. Da die beiden Bundesländer auch beim Weinanbau miteinander verwoben sind, ist es doch nur konsequent, dass die beiden Landesväter dies an unserem Messestand feiern“, so Lutz Krüger schmunzelnd. „Dass beide mit unseren Sekten auf ihre Kooperation anstießen, ist für unsere Meißner Winzer eine tolle Sache und freut auch mich persönlich sehr“, so Krüger abschließend.

Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG ist der Zusammenschluss zahlreicher Weinbauern entlang der Elbe, aber eben auch in Brandenburg, die gemeinsam etwa ein Drittel des sächsischen Anbaugebietes bewirtschaften. Auf der Internationalen Grünen Woche sind die Meißner Winzer in Halle 21, schräg gegenüber des Einganges Nord, zu finden und stellen dort sich, ihre Weine und die Genossenschaft als Ganzes vor.

www.winzer-meissen.de

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Sächsischer Wein auf Grüner Woche in Berlin – Winzergenossenschaft Meißen zeigt Flagge auf weltgrößter Verbrauchermesse für Ernährung

21. Januar 2014 von KaS

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
17. Januar 2014

Sächsischer Wein auf Grüner Woche in Berlin
Winzergenossenschaft Meißen zeigt Flagge auf weltgrößter Verbrauchermesse für Ernährung

Rund 1.600 Aussteller aus über 60 Ländern präsentieren sich ab heute bis zum 26. Januar 2014 im Rahmen der 79. Internationalen Grünen Woche in Berlin, der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Unter den Ausstellern befindet sich auch in diesem Jahr erneut die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG, die sich in Halle 21 am Stand 227 den erwarteten 450.000 Besuchern stellt.

„Es ist, wie schon in den vergangenen Jahren, eine gewaltige Konkurrenz, der wir uns in der Bundeshauptstadt zu stellen haben, da namhafte Vertreter aller 13 deutschen Weinanbaugebiete sowie zahlreiche bekannte ausländische Anbieter ihre Erzeugnisse präsentieren. Als größter Weinproduzent im Freistaat Sachsen werden wir erneut im Interesse aller sächsischen Winzer deutlich Flagge zeigen“, erläutert Manja Licht, Marketingleiterin der Winzergenossenschaft Meißen. „Für uns ist die Teilnahme an ‚Deutschlands längster Fressmeile’ inzwischen zu einem wichtigen Gradmesser in der Akzeptanz der Endkunden geworden, da unser kleines Anbaugebiet immer noch bei vielen Verbrauchern, gerade aus Westdeutschland, ein vinologischer weißer Fleck ist“, ergänzt Geschäftsführer Lutz Krüger. Durch das gestiegene Interesse der Weinliebhaber entstand wiederum eine höhere Nachfrage bei den verschiedenen Weinhändlern, so dass die Winzergenossenschaft inzwischen auf zahlreiche namhafte Händler in und um Berlin herum verweisen kann, die die Produkte der Meißner Winzer sehr erfolgreich vertreiben.

Da ja bekanntlich das Auge ebenfalls mit isst und hier auch trinkt, wurde der Markenauftritt der Winzergenossenschaft relauncht. So sind mit der Füllung der 2012er Weine alle flüssigen Produkte in der sogenannten „Sachsenkeule“ zu finden. „Die charakteristische Flaschenform hat sich bundesweit als Markenzeichen für ‚edle Weine, Made in Sachsen’ durchgesetzt“, so Krüger weiter. Auch die Etiketten wurden dem Zeitgeist und derzeit aktuellen Trends auf dem internationalen Weinmarkt angepasst und erscheinen nun in einem schlichten, modern anmutenden Design.

In diesem Jahr wird sich das Geschehen wieder um den genau vier Meter langen und wie eine Flussschleife geschwungenen Weintresen herum abspielen. „Wir haben ein großes Sortiment unserer Weine mit an Bord, darunter auch knapp 400 Flaschen der von der Weinkönigin handsignierten Traminer Auslese, die direkt aus ihrem eigenen Weinberg stammt. Fehlen darf in diesem Jahr auch auf keinen Fall unser heimlicher Star, der Traminer-Sekt“, so Frau Licht weiter. Der Traminer-Sekt „Benno von Meißen“ der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG schaffte es als einziger unter den sächsischen Sekten auf das Siegerpodest bei der 2013er Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Immerhin 12 Medaillen, darunter zwei Goldmedaillen sowie den „Goldenen Preis Extra“ erhielten die Mitstreiter um Lutz Krüger und Manja Licht bei der letztjährigen Bundesweinprämierung und sicherten sich damit den 1. Platz unter den sächsischen Weinerzeugern.

„Wir sind zuversichtlich, dass wir in den vor uns liegenden und sicher sehr anstrengenden Tagen wieder erfolgreich für sächsische Genussmittel und in erster Linie für den sächsischen Wein werben können. Wir werden dann unserem Landwirtschaftsminister bei seinem Messebesuch am Montag, dem 20. Januar hoffentlich nur Gutes berichten können“, so Lutz Krüger abschließend.

www.winzer-meissen.de

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Winterzauber in Meißens Weinbergen

14. Januar 2014 von KaS

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
10. Januar 2014

Winterzauber in Meißens Weinbergen

Winzergenossenschaft Meißen veranstaltet jetzt erstmals Winterwanderungen mit Verkostung, warmem Imbiss und Fackelschein – erster Termin ist am Samstag, dem 25. Januar, 12 Uhr

Wenn der Winter die Weinberge rings um Meißen in ein eisig glitzerndes Kleid wirft, ist dies ein wunderbarer Anblick. Nun bietet die Winzergenossenschaft Meissen eG Weinfreunden erstmals die Möglichkeit, bei den „Hochprozentigen Winterwanderungen“ diesen Winterzauber in Kombination mit wärmenden Weinspirituosen, einem warmen Imbiss und Wissenswertem über die Arbeiten eines Winzers im Winter zu genießen. Die erste Winterwanderung findet am Samstag, dem 25. Januar 2014 ab 12 Uhr statt. Einige Karten sind noch erhältlich.

Die Winterwanderungen führen durch das östlich von Meißen gelegene Spaargebirge, das mit seinen rund drei Kilometern Länge und 200 Metern Breite als Sachsens kleinstes Gebirge gilt. „Streng genommen ist es auch kein Gebirge, sondern ein Höhenrücken, der nichtsdestotrotz fantastische Ausblicke bietet, bei gutem Wetter sogar bis in die Sächsische Schweiz“, meint Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen. Von Meißen aus führt die Winterwanderung zunächst zur Aussicht Juchhöh auf der Karlshöhe, dem mit 192 Metern über dem Meeresspiegel höchsten Punkt im Spaargebirge. „Von dort aus haben wir einen atemberaubenden Blick ins Elbtal und auf Meißen“, verrät der Meißner Winzer Dr. Heino Blawitzki, der durch die Weinberge im Spaargebirge führen wird. Danach geht es zum Kapitelberg und anschließend zum „Schwalbennest“.

Während der Weinbergwanderungen können die Teilnehmer nicht nur wunderbare Eindrücke sammeln, sie erfahren zugleich viel Wissenswertes direkt vom Fachmann über die Arbeit eines Winzers im Winter. „Auf unserer Wandertour erläutere ich unter anderem, wie die Reben im Winter und Frühjahr geschnitten werden. Vor allem Winzer mit vielen Rebstöcken beginnen bereits jetzt mit dem Verschnitt, der bis spätestens März abgeschlossen sein sollte“, erklärt Winzer Blawitzki. Beim erquickenden Gang an frischer Luft wird natürlich auch für das leibliche Wohl gesorgt: Nach den herrlichen Eindrücken inmitten glitzernder Rebstöcke erwartet die Wanderer am „Schwalbennest“, einem hübschen Winzerhäuschen, das idyllisch hoch über der Elbe und direkt im Weinberg der Sächsischen Weinkönigin liegt, neben einem warmen Imbiss und heißem Glühwein auch eine Verkostung leckerer Spirituosen, die aus Trauben hergestellt werden. Verkostet werden dürfen Weinliköre wie beispielsweise der zart-süße „Traminer-Likör“ mit seinem feinwürzig-blumigen Charakter sowie Brände wie der kräftig-würzige „Tresterbrand“. „Die Teilnehmer können sich an diesem Tag auf insgesamt sechs unterschiedliche Spirituosen freuen, allesamt weiterveredelte Erzeugnisse der hiesigen Weinproduktion. Für eine besondere Atmosphäre sorgt dabei der Schein lodernder Fackeln, sobald die Dämmerung einsetzt“, verspricht Manja Licht.

Da die Wanderung je nach Wetterlage auch über schneebedeckte Wege führt, sollte unbedingt auf festes Schuhwerk, dicke Socken zum Wechseln sowie warme Bekleidung geachtet werden. Die Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich.

„Hochprozentige Winterwanderung“
Wanderung durch Meißens Spaargebirge mit Spirituosenverkostung und Imbiss
Samstag, 25. Januar, Beginn: 12.00 Uhr, Kartenpreis: 28 Euro/Person
Kartenbestellungen unter: 03521 / 780 970

Nächste Veranstaltungen:
21. Februar, 19.00 Uhr „Glas und Wein“ (Glas- und Weinprobe und 3-Gang-Menü, 39 Euro pro Person)
22. Februar, 12.00 Uhr Hochprozentige Winterwanderung (28 Euro pro Person)
23. Februar, 12.00 Uhr Hochprozentige Winterwanderung (28 Euro pro Person)

www.winzer-meissen.de

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Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei rüstet auf – „Käseglocke“ überrascht zur Weihnachtszeit mit regionalen Glühweinspezialitäten

29. November 2013 von KaS

Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei
Rothes Gut, Meißen
Aronia Original, Dresden
29. November 2013

Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei rüstet auf
„Käseglocke“ überrascht zur Weihnachtszeit mit regionalen Glühweinspezialitäten

Auf Initiative der Verantwortlichen der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei kann man dieses Jahr am Dresdner Postplatz im Außenbereich des „ Cafés Käseglocke“ neben den bekannten Kaffeespezialitäten ein ganz besonderes Weihnachtsangebot entdecken. Passend zur frostig kalten Jahreszeit gibt es dort ab sofort heißen Glühwein in verschiedenen Variationen. Der Bereich vor der Käseglocke stellte sich als idealer Standort heraus, um während des weihnachtlichen Schlenderns kurz Halt zu machen und sich aufzuwärmen. „Da unsere Gäste mehrheitlich Dresdner sind, haben wir besonderen Wert darauf gelegt, regionale Firmen am Projekt zu beteiligen. Deshalb sind wir froh, dass wir mit den Unternehmen ‚Aronia Original’ und dem Meißener Weingut ‚Rothes Gut’ von Tim Strasser zwei namhafte Partner gefunden haben, deren Erzeugnisse außerdem für hohe Qualität stehen“, sagt Stefan Meyer-Götz, Geschäftsführer der „Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei“. Karsten Lehmann, ebenso Geschäftsführer der Rösterei, ergänzt: „Wir hoffen natürlich, dass sich der regionale Charakter unseres Glühweinangebots schnell herumspricht und sich die Leute von dessen Qualität überzeugen lassen. Ich bin mir sicher, dass der eine oder andere nach einer Kostprobe im Laufe der Weihnachtszeit noch einmal den Weg zu uns finden wird.“

Beide Firmen haben bisher wenig Erfahrung bei der Glühweinproduktion und sind deshalb kreativ zu Werke gegangen, um das ideale Rezept zu finden. „Grundlage unseres weißen Glühweins ist unser Müller-Thurgau, womit das Produkt durch und durch sächsisch ist“, verrät Winzer Tim Strasser von „Rothes Gut Meißen“. Der Glühwein besticht durch natürliche weihnachtliche Aromen von Orange, Zitrone, Zimt und Anis und lässt dabei dennoch stets den Weingeschmack in den Vordergrund treten. Doch auch mit dem roten Bio-Glühwein aus dem Saft der gesunden Aroniabeere wird eine Weltpremiere auf dem Postplatz vorgestellt. „Unsere Beeren haben einen besonders hohen Farbstoffanteil, weit mehr als Holunder, Kirsche und Co., was vor allem auch dem Immunsystem zugute kommt“, verrät Elisabeth Tobias, Teamleiterin bei „Aronia Original“. Auf diese Weise ergänzt sich das Weinangebot perfekt, denn während der weiße Glühwein zur Geselligkeit beiträgt, wirkt der rote nebenbei auch noch gesund. Ebenso ist der weiße Glühwein sehr exquisit, denn er wird speziell auf dem Postplatz zu finden sein. Mit Kinderpunsch im Angebot wurden auch die kleinen Gäste berücksichtigt, gerade für Familien ein weiterer Grund, einmal bei der „Käseglocke“ vorbeizuschauen.

Deren Öffnungszeiten haben sich zur Weihnachtszeit leicht geändert, ab sofort können hier Gäste von 8 Uhr bis 20 Uhr einkehren, der Außenbereich mit Glühweinangebot öffnet um 16 Uhr. Freitags und samstags hat der Außenbereich sogar bis 23 Uhr geöffnet. Ein Glas weißer Glühwein (0,2l) kostet vier Euro, der rote Glühwein ist bereits für 3,50 Euro erhältlich. Ausgeschenkt wird dabei nicht in plumpen Bechern, sondern in stilvoll gestalteten Glühweingläsern, bei denen Farbe und Aroma des Weihnachtstrunks besonders zur Geltung kommen.

www.dresden-kaffee.de

Bundesweinprämierung 2013: Winzergenossenschaft hat Sachsens besten Sekt! Sekt „Benno von Meißen“ wurde als Sachsens einziger Sekt mit dem „Goldenen Preis Extra“ ausgezeichnet

15. Oktober 2013 von KaS

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
15. Oktober 2013

Bundesweinprämierung 2013: Winzergenossenschaft hat Sachsens besten Sekt! Sekt „Benno von Meißen“ wurde als Sachsens einziger Sekt mit dem „Goldenen Preis Extra“ ausgezeichnet

Bundesweinprämierung 2013: Winzergenossenschaft hat Sachsens besten Sekt!
Sekt „Benno von Meißen“ wurde als Sachsens einziger Sekt mit dem „Goldenen Preis Extra“ ausgezeichnet

Der Traminer-Sekt „Benno von Meißen“ der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG schaffte es als einziger unter den sächsischen Sekten auf das Siegerpodest bei der diesjährigen Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Zusätzlich erhielt die Sächsische Winzergenossenschaft, mit 1.500 Winzern Sachsens größter Weinerzeuger, noch zwei Gold-, zwei Silber- sowie sieben Bronze-Medaillen. Damit gewann die Winzergenossenschaft mit insgesamt zwölf Prämierungen die meisten DLG-Auszeichnungen unter den sächsischen Weinerzeugern.

Die DLG gehört zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger. In diesem Jahr testete die DLG rund 5.000 Weine und Sekte von über 330 teilnehmenden Winzerbetrieben aus allen 13 deutschen Anbauregionen. Die Weinexperten des DLG-Testzentrums Lebensmittel vergaben 62 Gold Extra-, 950 Gold-, 1.886 Silber- und 1.096 Bronze-Medaillen. Alle Testergebnisse sind im Internet unter www.DLG-Verbraucher.info sowie unter www.wein.de veröffentlicht. Mit dem „Benno von Meißen Traminer Sekt trocken Flaschengärung“ hat die Winzergenossenschaft Meißen bei der Bundesweinprämierung als Sachsens einziger Weinerzeuger einen der deutschlandweit nur 62 Gold-Extra-Preise und somit die höchste Anerkennung erhalten. Um diesen Preis zu erzielen, musste der Sekt in allen Prüfungen bei allen Prüfern die Höchstpunktzahl erzielen. „Das ist schon sehr selten, dass alle Jurymitglieder sich absolut einig sind, dass ein Wein oder ein Sekt absolut perfekt ist und keinen Punktabzug erhält“, weiß Nathalie Weich, Kellermeisterin der Sächsischen Winzergenossenschaft. Zur Verleihung dieses Bundesehrenpreises wird Lutz Krüger, Geschäftsführer der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, am 24. Oktober nach Berlin reisen.

Der Traminer-Sekt „Benno von Meißen“ ist eine Rarität, die ihresgleichen sucht: „Hierbei wird sächsischer Traminer klassisch in der Flasche vergoren und liefert einen Sekt für höchste Ansprüche. Das Ergebnis ist ein berauschender eleganter Rosenduft ergänzt von einem Hauch Flieder schon beim ersten Probieren. Die feinen Aromen von Pfingstrosen und Duftrosen kombiniert mit einem zarten cremigen Mousseaux liefern dem Gaumen ein wahres Geschmacksfeuerwerk“, beschreibt Nathalie Weich. Von dem feinen Sekt wurden insgesamt 4.000 Flaschen abgefüllt. Wer noch eine kaufen möchte, sollte sich beeilen: „Unser Traminer-Sekt ist jedes Jahr sehr beliebt. Wir haben daher nur noch rund 2.500 Flaschen in der Vinothek der Sächsischen Winzergenossenschaft vorrätig“, so Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG.

Neben dem Traminer-Sekt wurden noch zwei weitere Sekte sowie neun Weine der Sächsischen Winzergenossenschaft ausgezeichnet. Gold erhielten der „2012 Goldriesling Bereich Meißen Qualitätswein trocken“ sowie der „2012 Morio Muskat Bereich Meißen Qualitätswein trocken“. „Diese Rebsorte wird mittlerweile nur noch selten angebaut. Wir haben es uns seit langem zur Aufgabe gemacht, dem Weinkenner Morio-Muskat-Weine von hoher Qualität anzubieten“, so Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft. Der „2012 Morio Muskat Bereich Meißen QbA trocken“ war bereits bei der Landesweinprämierung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet worden. Über die Auszeichnung war Kellermeisterin Natalie Weich daher nicht sonderlich erstaunt: „Der Morio Muskat ist für mich wie ein Hausrezept. So wie manche Hausfrauen immer perfekten Stollen backen oder köstliche Klöße kochen, gelingt bei mir jedes Jahr der Morio Muskat“, so die Kellermeisterin.

Jeweils eine Silbermedaille erhielten der „Sachsen ‚Benno von Meißen’ Scheurebe Sekt trocken“ sowie der „2012 Traminer Bereich Meißen Qualitätswein trocken“. Mit einer Bronze-Medaille vom DLG dürfen sich nun der „Sachsen ‚Benno von Meißen’ Scheurebe Sekt brut“, der „2011 Kerner Bereich Meißen Qualitätswein halbtrocken“, der „2012 Weißburgunder Bereich Meißen Qualitätswein trocken“, der „2012 Rotling Bereich Meißen Kabinett halbtrocken“, der „2012 Cabernet Blanc Jessener Gorrenberg Spätlese halbtrocken“, der „2012 Weißburgunder Pillnitzer Königlicher Weinberg Spätlese trocken“ sowie der „2012 Rotling Schliebener Langer Berg Kabinett halbtrocken“ schmücken.

Weitere Infos: www.winzer-meissen.de

Große Ehre für sächsischen Sekt „Made in Meißen“! – Winzergenossenschaft Meissen eG beliefert exklusiv CDU-Wahlparty in Berlin

23. September 2013 von KaS

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
20. September 2013

Große Ehre für sächsischen Sekt „Made in Meißen“! - Winzergenossenschaft Meissen eG beliefert exklusiv CDU-Wahlparty in Berlin

Große Ehre für sächsischen Sekt „Made in Meißen“!
Winzergenossenschaft Meissen eG beliefert exklusiv CDU-Wahlparty in Berlin

Wenn am Sonntag – aus welchem Grund auch immer – bei der Wahlparty der Christlich Demokratischen Union mit Sekt angestoßen wird, so geschieht dies ausschließlich mit einem Produkt aus den Tiefen der Meißner Weinkeller. Grund hierfür: Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG, Sachsens führender Weinhersteller, hat die große Ehre, am Sonntag exklusiv die Sekte für die Wahlparty von Angela Merkel und ihre Anhänger in der CDU stellen zu dürfen.

„Es ist uns eine ganz besondere Auszeichnung, dass unser Sekt am Sonntag in Berlin getrunken werden wird. Es ist nicht nur eine wunderbare Werbung für die Winzergenossenschaft, sondern auch für die Weine und Sekte aus ganz Sachsen“, freut sich Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Meissen eG.

Wie viele Liter Sachsen-Sekt am Sonntagabend in Berlin ausgeschenkt werden, will er noch nicht verraten, „aber es werden, unabhängig vom Ergebnis, sicherlich beeindruckende Mengen zustande kommen“, so Krüger abschließend.

Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de

Auftakt der Weinlese mit 86 Grad Oechsle – Winzergenossenschaft startet heute mit Weinlese von „Müller-Thurgau“ und „Goldriesling“

20. September 2013 von KaS

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG
18. September 2013

Auftakt der Weinlese mit 86 Grad Oechsle - Winzergenossenschaft startet heute mit Weinlese von „Müller-Thurgau“ und „Goldriesling“

Auftakt der Weinlese mit 86 Grad Oechsle
Winzergenossenschaft startet heute mit Weinlese von „Müller-Thurgau“ und „Goldriesling“

Endlich beginnt die Weinlese in Sachsen: Heute hat die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG als Sachsens größter Weinhersteller die Weinlese mit der Sorte „Müller-Thurgau“ offiziell mit der Lese begonnen. Nach altem Brauch begann die Lese mit dem „Aufschießen der Ernte“ und dem „Freudendonner“.

Die ersten Mitglieder der Winzergenossenschaft haben zwar bereits Trauben der Sorte „Goldriesling“, und „Solaris“ gelesen, aber offiziell geht es erst heute mit der Lese los. Im Weinberg „Kronenberg“ im Meißner Spaargebirge eröffnete heute Lutz Krüger, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Meissen eG, gemeinsam mit der Sächsischen Weinkönigin Katja Riedel, Landrat Arndt Steinbach, Meißens Oberbürgermeister Olaf Raschke, Pfarrer Uwe Haubold von der Ev.-Luth. Kirchgemeinde St. Afra Meißen sowie weiteren geladenen Ehrengästen die Weinlese feierlich nach historischem Vorbild. „Einst lebte ein fröhlicher Brauch in Sachsens Weinbergen, bei dem vielerorts der Lesebeginn lautstark mit Böllerschüssen angekündigt wurde“, erläutert Krüger. In verschiedenen alten Dokumenten und Überlieferungen wird vom „Aufschießen der Ernte“ und dem „Freudendonner“ zum Lesebeginn gesprochen.

Auch war es früher üblich, der Lese den kirchlichen Segen zu erteilen. „Vor elf Jahren wurde diese Tradition von der Sächsischen Winzergenossenschaft wieder aufgegriffen. Seit dem 850-jährigen Weinbaujubiläum im vorletzten Jahr, in dem sich die Ersterwähnung des Weinbaus in Sachsen zum 850. Male jährte, stellen wir nun eine komplette historische Leseeröffnung nach, also auch mit Böllerschüssen und dem Freischießen der Ernte“, ergänzt Marketingleiterin Manja Licht. So erteilte Pfarrer Uwe Haubold der Weinlese seinen kirchlichen Segen, die Männer des „Meißner Schützenvereins 1460“ schossen die Ernte „auf“. Anschließend wurde die Qualität des frischen Rebensaftes von der Weinkönigin direkt im Weinberg geprüft, um so den für die Weine des Jahres 2013 so wichtigen Oechslegrad öffentlich bekannt zu geben. „Der neue Müller Thurgau hat mit aktuell 86 Grad Oechsle einen sehr guten Wert“, freut sich Natalie Weich, Kellermeisterin der Winzergenossenschaft.

In den vergangenen Jahren stellte die Winzergenossenschaft zum traditionellen Weinlesebeginn jeweils einen ihrer vielen Weinberge vor: Die „Katzenstufen“ in Meißen, den „Ravensberg“ in Radebeul, den „Pillnitzer Königlichen Weinberg“, den „Minckwitzschen Weinberg“ in Radebeul, den „Ratsweinberg“ in Weinböhla, den „Domprobstberg“ im Meißner Spaargebirge, den Weinberg am „Bismarckturm“ in Cossebaude sowie den Weinberg „Fürstenberg“ in Meißen sowie den Weinberg Lange in Gröbern. In diesem Jahr begann die Weinlese im „Kronenberg“ im Meißner Spaargebirge mit der Sorte Müller-Thurgau.

Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de

Auf Wanderschaft mit dem Winzer – Ab 8. September findet wieder die beliebte Winzerhaustour in Radebeul statt

9. September 2013 von KaS

Sächsische Vinothek
5. September 2013

Auf Wanderschaft mit dem Winzer - Ab 8. September findet wieder die beliebte Winzerhaustour in Radebeul statt

Auf Wanderschaft mit dem Winzer
Ab dem 8. September findet wieder die beliebte Winzerhaustour in Radebeul statt

Ein weiteres Mal in diesem Jahr haben Wein- und Naturliebhaber die Chance, durch die Radebeuler Lößnitz vorbei an wunderschönen Winzerhäusern zu wandern und dabei den einen oder anderen kühlen Schluck sächsischen Weins zu genießen. Am 8. September, 14 Uhr, startet die beliebte Winzerhaustour mit Steillagenwinzer Rolf Bretschneider ab Augustusweg/Ecke Eduard-Bilz-Straße in Radebeul.

Von dort aus geht es zweieinhalb bis drei Stunden vom Ravensberg in der Oberlößnitz über die Weinbergstraße in die Niederlößnitz zum Endpunkt, dem „Weinschank an der Finsteren Gasse“, von dem man einen herrlichen Blick über Radebeul nach Dresden und bis hin zur Sächsischen Schweiz genießen kann. Im Weinschank findet dann auch die finale Weinprobe statt. Insgesamt drei der fünf Weine, die bei der Tour inklusive sind, werden hier verkostet. Rolf Bretschneider verfügt über langjährige Erfahrungen in Bezug auf den Weinbau, kennt viele Tipps und Tricks sowie die eine oder andere lustige Anekdote, die jeden schmunzeln lässt und die der Steillagenwinzer während der Wanderung natürlich zum Besten geben wird. Karten können entweder direkt in der Sächsischen Vinothek an der Frauenkirche (Salzgasse 2 in Dresden), per E-Mail unter info@saechsische-vinothek.de, über das Kontaktformular auf der Website der Sächsischen Vinothek (www.saechsische-vinothek.de) oder telefonisch unter 0351 4845200 gesichert werden.

Die Tour kostet 22 Euro pro Person (inklusive Fünfer-Weinprobe und Mineralwasser) und 12 Euro ohne Verkostung der edlen Tropfen. Für die Winzerhaustour kann ein deftiges Winzerbrett für den kulinarischen Abschluss des Ausfluges gebucht werden. Dieses besteht unter anderem aus frischem Brot, leckerem Schinken, fein gewürztem Hackepeter sowie Leberwurst und kostet 9 Euro pro Person.

Weitere Termine:
· 21. September: Rebstocktour, Beginn 13 Uhr am „Weinschank an der Finsteren Gasse“ in Radebeul, Preis pro Person inklusive Fünfer-Weinprobe und Mineralwasser 18 Euro (8 Euro ohne Weinprobe und inklusive einem alkoholfreien Getränk)
· 22. September: Winzerhaustour, Beginn 14 Uhr am Augustusweg/Ecke Eduard-Bilz-Straße in Radebeul; Preis pro Person inklusive Fünfer-Weinprobe und Mineralwasser 22 Euro (12 Euro ohne Weinprobe und inklusive einem alkoholfreien Getränk)

Weitere Informationen: www.saechsische-vinothek.de